讲座简介：

电影《桃姐》一幕，刘德华与老同学回味著桃姐的满汉全席，唤起了香港市民对于住家菜的怀念。随著脚步愈发繁忙，许多人都淡忘了那段煲汤总是得煲上三、四个小时的日子。在这城市，什么事情都要忙都要急都要快，唯独料理要不忙不急不快，丢开酒家高档筵席，煲汤、煲饭、煲糖水里自是能够品出不随时间褪色的年华。

讲师介绍：邝介文

台大戏研所毕业，主修戏剧理论、戏曲编剧及表演。香港出生入籍台湾，现职《旅读中国》资深企划主编。曾获台北文学奖、教育部文艺创作奖、怀恩文学奖。

主题_煲汤、煲饭、煲糖水──粤港澳庶民饮食文化2

讲师_邝介文

日期_12/13 (日)，14:00-16:00

主办单位_海峡两岸旅游交流协会高雄办事分处、旅读OR

※ 注意事项：

(1)为维护听讲品质，报名人数若达80即暂停受理报名，请见谅。欢迎现场候位！

(2)活动14:00准时开始，已线上完成报名的读者，请于13:30-13:45完成签到并入座，13:50 起将开放现场候位者依序入场。请配合工作人员指示与引导，感谢您热情参与。