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方寸之外:一顶帐篷撑起诗和远方

【作者】 曾令愉Lynn
文_曾令愉/旅读 摄影_陈育升、曾令愉/旅读
2024年4月号 第146期
2024.04.03

「我栖居在绿叶的静谧里,夏季正自生长著。」──法国诗人Jean Lescure

 

 

在青岛这座观光城市,露营这项追求野地求生的户外运动向来小众冷门,但疫情间却有一股精致露营的势力异军突起,在年轻世代的小红书、抖音等平台不断刷新眼球──探其原因,青岛丰富的山海地理环境,造就多元化的营地优势,甚至在2021年出现「户外元年」的称号。

 

如今疫情解封,青岛的娱乐选择又多了起来,这一波户外风潮是将急流勇退或细水长流?经营者们是赚饱就收或继续开拓?

 


©陈育升/旅读

 

 

山水之间玩出深度

 

来到位于崂山北九水景区的方寸之外露营地,主理人之一张小年穿著短裤拖鞋,一派轻松的招呼我们。

 

作为青岛第一家专业露营团队,方寸之外从20219月试营运至今,主打「野奢」的精致露营,在北九水、仰口等地都有据点。「露营在南方浙江、杭州一带发展比较早,接著是北京那些大城市。青岛算是起步很晚的。」张小年说,大部分来到方寸之外的客人都是毫无经验的新手,对露营的认知也多半建立在网路所得印象,与实际户外体验有颇大落差,「客人预订时常问『帐篷有没有带窗的?』我说帐篷有透气窗的,结果客人现场一看,说:『怎么这么小,拍不著景呀!』」他苦笑说,也有人冲著在天幕底下烤肉拍照好看而来,来这儿就当吃顿饭,也不理解为什么样样要自己来,「但露营讲的就是体验,最后会喜欢这里的,都是那些动手参与体验的客人。」

 

方寸之外主理团队,由左至右分别是张小年、邹赛、薛其玉 ©陈育升/旅读

方寸之外主理团队,由左至右分别是张小年、邹赛、薛其玉 ©陈育升/旅读

 

 

露营产业的隐形成本

 

谈到疫情,小年不讳言:「疫情确实是我们最好的时候,大家没办法出国,露营就成了一种轻度假。」以青岛而言,2021年只有方寸之外与另一家做房车露营的团队,到了2022雨后春笋般冒出十几家,2023年全盛期来到廿多家,「可是也有很多坚持不下去,做没多久就关门的。」他解释,除了疫情解封后客人分流,许多跟风经营者缺乏露营行业的认知也是关键,「很多人觉得这成本很低啊,不用做室内装修,有块地就能行,但完全不是这样的。」

 

小年说,其实露营装备汰旧换新的成本相当昂贵,且做营地是门综合的学问,「你不只要会搭装备,还要懂维修,要会驱赶动物,同时得辨认哪些是保护类动物,要整理环境修剪植物……可以说露营是将户外各个技能结合起来的一个枢纽。」也正因为方寸之外团队是由真正喜欢户外活动的成员经营,吸引专业玩家与装备品牌进驻,「有些资深老炮会来这儿,也很乐意教新手,大家就玩在一起,结束后有兴趣的人还会再找我们──回流率不高,但忠诚度很高。」

 

©陈育升/旅读

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户外爱好者的串接平台

 

「露营仍然是小众的东西,但它走进了大众的视野。」踏在疫情的契机上,张小年与伙伴看见的不只是「无处可去、只好露营」的短期红利,他们更发现露营连动整个户外运动产业的可能性,「像你要去攀登、去徒步,你就需要带上一个小帐篷。所以很多人认识了露营后,可以在这『露营+』的基础上慢慢增加更多户外活动。」

 

不论是老少咸宜的亲子自然研学、野外生态教育、徒步登山,甚至是更进阶的溯溪、攀岩、越野跑、装备玩家等,「露营+」的逻辑不只是「+活动」,更是「+人」──以露营作为一个线下串接平台,连接资深玩家与新手,有人就有需求,有需求就有机会撑起整个户外活动的产业链。「所以哪怕疫后大环境没那么好,哪怕今年不挣钱,我们还是要做。长远下去会有那么一天的。」

 

©陈育升/旅读

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帐篷里的哲学家

 

看著这个脸庞还有些少年稚气的23岁大男孩,我有点佩服他的勇气,也好奇家人对于他从事这一行的态度。「我父母一开始是很反对的,不理解为什么我不去从事大学本科行业。」小年大学念的是计算机工程,5年前的毕业年薪大约在人民币30多万元,如今在大环境紧缩下,能拿到20万元已是不易。在学期间原已拿到一份优渥offer的小年,考虑再三,决定人生还是要往爱好的方向走,「在这里工作,身体是有点累,但心理上是一个很放松的状态。」在方寸之外,没有固定打卡上下班时间,有活的时候大家一块儿上,「那感觉特别好。」

 

「不过,就在你们今天来采访前,我父母给我联系了。」小年有点腼腆的说,「他们带了一套桌椅出去玩,打电话问我怎么用。我想他们也是喜欢这东西的吧,只是担心我在这行业难挣钱。」

 

望著远方崂山崎岖的奇岩怪石,我问:「为什么叫做方寸之外呢?」小年说:「是一种生活方式吧。我们生活在那么多压力的环境,无形当中身上有很多枷锁,有个东西一直在束缚著我们。方寸之外呢,就是有这么个地方,可以没有压力,不用去考虑那些错综复杂的关系,慢慢地,享受一下生活。」

 

看来,这帐篷里的岂止经济学,更是人生的哲学了。

 

©陈育升/旅读

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今天露营+什么?

 

在方寸之外,露营配套玩法相当丰富。营区所有的食住卫生设备一应具全,只需空手来到,便可体验生态教育、烤肉、搭帐、溯溪等活动,工作人员会手把手教学,零经验也完全没问题。营帐采用山东本土品牌BLACKDRAGON,帐内甚至不惜重本配置席梦思床垫,舒适度堪称五星。如果无法适应户外露营过夜也不用担心,园区在八个营位之外另设有侘寂风格的住宿空间,可各由所需。

 

©陈育升/旅读

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+徒步登山

既然都来了崂山,登山爱好者当然要去这座中国海岸线第一高山朝圣!整个崂山又可分成巨峰、北九水、太清、仰口、华严五大景区,每个景区约需半日到一日时间游玩。其中距离方寸之外北九水营区最近的自然是北九水景区,可欣赏到壮丽的瀑布景观;而若想登上最高峰,则需由巨峰景区进入,可自海拔1132公尺高的崂顶展望山海绝景。

 

©曾令愉/旅读

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+装备体验

到精致露营区与自己露营还有项差别:在于装备。方寸之外特别与在地品牌BLACKDRAGON帐篷以及在露营圈火红的IGT单元桌合作,想体验这些平常自己难入手的高端露营装备,不如来一趟营地与专业玩家相互交流。

 

©陈育升/旅读

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+侘寂民宿

如果只是想体验一下搭帐篷与烤肉,但不想在户外露宿的话,可选择搭配入住营区设置的民宿空间。呼应著山区的寂静氛围,民宿内部也以具有侘寂禅意的自然简约风为主,也十分适合好友相聚包栋。

 

©陈育升/旅读

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+韩式烤肉

在方寸之外最受欢迎的项目之一便是韩式烤肉。现场会依人数备好相应食材,利用简单易上手的炉具,特色食材如鱼板汤、红豆年糕等,都是必尝的好滋味,搭配在地特色的崂山绿茶,解腻又对味。

 

©陈育升/旅读

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+溪畔烧烤

溪边的烧烤则更具有度假的chill风格!在溪畔一边放空,一边啃上几串烧烤,营地还会提供水枪等玩水器材,实现人生的玩水自由,躺平的快乐莫过于此。

 

©陈育升/旅读

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+生态教室

生态教育也是户外活动的重要一环,方寸之外特别设有两栖动物小教室,其中有不少国家保护动物,在营区里由具饲养资质的专业人员照顾,是亲子自然研学的好去处。

 

©陈育升/旅读

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方寸之外

地址_青岛市崂山区北宅街道河东社区方寸之外

小红书号_4218993276

 

©曾令愉/旅读

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更多内容请详旅读《青岛,浪潮上岸》

20244月号 第146

https://www.orchina.net/product/492

 

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曾令愉

曾令愉Lynn

现任《旅读》杂志企划编辑。

1988年生,政大中文系硕士,采访经历艺文、建筑、教育、旅游等领域。上班努力做一个文字从业人,下班努力做一个跑步的人。cgcfish@gmail.com

 

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