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青島,浪潮上岸
2024 年 4 月號 第 146 期
搭林鐵爬山去:火車不到的秘境──瑞里
卷出春日儀式感:潤餅變形記
膠東機場攻略:地鐵8號線快捷通達,中國東方航空週五直飛
方寸之外:一頂帳篷撐起詩和遠方
文青朝聖指南:青島老城區書店三選
青漂浪漫:山東大學與文學巨匠在青島的共鳴
充滿詩意的場所:品味青島西海美術館的獨特魅力
尋幽訪勝:東京三處追櫻私房景點
你好,人類!台北當代藝術館邀您體驗AI藝術新潮流
巾幗不讓鬚眉:紅顏披甲《阿麥從軍》去
念念有慈會客室:理科女孩陳夏生的中國結之旅
奇幻神獸出行:親子共探古文物特展
國際攝影藝術饗宴:徠卡奧斯卡巴納克獎攝影特展
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《旅讀or》青島,浪潮上岸
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膠東機場攻略:地鐵8號線快捷通達,中國東方航空週五直飛
機場別跑錯 地鐵直達膠東機場 自2021年8月起,以往熟悉的流...
2024.04.03 /
青島
活動
(台中場)從兩岸跨境電商到全球市場;前進義烏供應鏈X批發貨源X物流X金流,創富通
給自己勇敢闖蕩世界的一個機會 您是否曾感到在現有經濟圈裡覺得探索...
2024.04.21
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朱振藩
平生雅好文史,酷愛書法,喜讀兵書,尤醉心於美酒佳餚,以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱,受封「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」。涉獵極廣,除飲食外,對相術、命理、風水等皆有深入研究。目前已出版40 部以上專著,包括膾炙人口的《點食成經》、《心知肚明》、《饕掏不絕》、《六畜興旺》等。
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【止於至膳】伺察水火,體驗酸鹹:百鮮都在一口湯
「湯汁」指的是湯類菜餚, 傳統上本源自於羹,其後復與「濯...
2018.06.26 /
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【止於至膳】茹毛飲血的餐桌:虐食江湖
翻覽古籍文獻,不難發見傳統飲膳文化中的黑暗面 ──從活炙鵝、鴨到生...
2018.05.15 /
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【止於至膳】珍饈與賤食:戒暴殄三味
袁枚分別以甲魚、鰣魚和醃蛋為例,勸勉時人宜「戒暴殄」, 烹調之際...
2018.04.17 /
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【止於至膳】食相萬千:忌強讓,莫暴殄
從餐桌到庖廚,袁枚不僅關注前臺飲膳的互動氛圍, 也重視後端用料的...
2018.03.16 /
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