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古镇.乐园.海滩:岘港会安,人生必游
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星星王子
资深西洋命理专家,在桃园、中坜小眷村成长,受鄂湘川菜肴薰陶,后来去了不同地方,才终于懂了那些叔叔伯伯的家乡味,其实只是利用当地食材而成的「妈妈做的菜」。除本业外,也常在各报及电子媒体介绍家乡菜料理,曾担任二〇一一年台北市牛肉面节评审。
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「酱爆鸡丁」里的主角虽然是鸡丁,口感最美好的却是黄瓜丁,这个一百...
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