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【精彩讲座回顾】揭开古老神秘面纱──阿拉善盟的奇丽风光

【作者】
文_李茂荣讲述、李承融整理/旅读中国 图_李茂荣提供
2018.07.25

「阿拉善」是蒙古语贺兰山的音转,意为「五彩斑斓之地」。阿拉善盟民族众多,蒙古族、汉族、回族、满族、藏族及其他少数民族皆居于此。除了含括多元族群风情,其西夏古国文化、丝绸之路文明遗迹也令人叹为观止,阿拉善盟以蕴藏深厚的历史文化、奇特瑰丽的自然风光著称。

 

盟,是蒙古族的编制,数旗为一盟。阿拉善盟位于内蒙古西部,境内包含阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗。

阿拉善盟之所以鲜为人知,是因有两大限制,其一,旅游季相当短暂,尤其是一年大约只有半个月精华可看的胡杨林;其二,额济纳旗是中国最大的卫星发射基地,若是人造卫星于已安排好的旅游期间发射,连进入阿拉善盟都不行。

 

造访阿拉善的蒙古族,礼节是一定要学习的。到了他人家中,人家备酒予你,不会喝没有关系,一定要接过酒杯以示礼貌。接下酒杯后,用无名指沾酒,甩三下,表示敬天、敬地、敬祖先,此传统是因成吉思汗的父亲被毒死后所留下。据说会盟时向成吉思汗敬酒,他无名指上戴了银戒指,接过酒后,沾酒甩掉三次,说道敬天、敬地、敬祖先,实际上是为了测毒。而此举也成为当地人长久以来的习俗。

 

饮食有三类:肉食、奶食、粮食。

奶皮子、奶豆腐,口感酥软绵密,是发现者旅行社李茂荣总经理相当推荐的蒙古美食。奶茶,咸咸的、开胃、促消化,一日三餐都有,是招待客人的必备饮料。

 

关于肉食,主要是吃牛、羊肉、也吃骆驼肉、马肉、黄羊肉、野免肉、旱獭肉。吃法有几十种,而享有盛名的手扒肉香嫩可口,是牧区最常见的一种吃法。驼峰,是蒙古民族的珍品,只有在盛大宴会上才能食用。

李茂荣提醒大家,牧区菜很少,平时的我们要摄取蔬果才有办法消化,而在那个地方几乎没有蔬果。肉不要一下子吃太多,对消化不好,适时搭配奶茶以助消化。

 

至于起居,当地旅游业算是发达的,无须入住蒙古包。若想在蒙古包过夜,是蛮辛苦的事,但不失为一种特色体验。原始蒙古包,没有卫浴设备,有卫浴设备的蒙古包则是水泥盖的,只是外面铺著蒙古包样貌的布。在蒙古包里最怕的是风,晚上风吹入会把温度带走而变得寒冷。

 

阿拉善蒙古族素以热情好客著称。凡来客,不论相识与否,全家老少皆出门迎接。宾主互相问候后,来宾躬腰,平伸下手臂,两手心朝上接礼。

主人摆好奶食及馍馍,献上奶茶,请客人食用,客人则用右手接过奶茶,对主人的敬献不可推让。喝过茶后,主人要给客人敬酒,客人用双手接过喝毕后,还要给主人回敬。

主人在客人到访时,会给宾客喝「下马酒」三杯,离开时喝「上马酒」,也是三杯,客人进到主人家里,吃第一块肉前,也要喝三杯。

 

每个人的桌上一定有切肉的刀子,刀子绝不可以指向主人、旁人,以刀把递出为原则。另外蒙古族视火为最神圣高尚,所以忌往火里扔垃圾、倒水和吐痰;讳忌从火、锅盖、盆子上跨过。

 

从宁夏银川进入阿拉善,可见到「三关口明长城」。此地是宁夏与阿拉善左旗交界,在关口处可看到残断长城遗址。

 

 

进到阿拉善左旗,于贺兰山麓中部,有福因寺坐镇,为第二大藏传佛教寺庙,是阿拉善王之子在皈依六世班禅后创建的。

 

 

左旗的西部梦幻峡谷,需用「三分靠形象,七分靠想像」来观赏,峡谷两壁为紫红色含硕粗砂岩,由于流水和风蚀的作用,雕琢出各种稀奇古怪的形状。你觉得这边的石头、峭壁像什么,那就是什么。

 

 

「活著一千年不死,死后一千年不倒,倒后一千年不朽」,寿命三千年,被称为「英雄树」的胡杨,到秋天这个时节,将其精华消耗殆尽,叶片逢秋化为金黄色,亮到刺眼的灿烂光线,是用相机捕捉不到的惊艳景色。在额济纳旗的胡杨林国家级自然保护区,横幅宽广、倒影绚丽的胡杨景观让人不醉心也难。李茂善说:「照片呈现出来的样貌,没有现场十分之一的美。」

 

 

到了二道桥的居延绿洲,那里有中国境内最大、最粗、最老的胡杨树,相传是三百多年前土尔扈特人放火焚林后,唯一留下来的一株。

 

 

「怪树林」的胡杨是起源最早的类群,人称植物的活化石。这里大约有百分之九十的胡杨已死,但是树干形状丰富,与夕阳一同入镜的剪影如诗如画。

 

形状狭长弯曲如新月的居延海,湖水由额济纳河汇入为主要水源。湖畔大片的芦苇随风摇摆,阳光洒落于湖于草,湖上鸟只成群飞舞,美丽程度难以言喻。

 

 

若是秋冬前往,一定要做好御寒准备,如让冷风会带走体温,站都站不住。

 

黑水城,承载著古老的西夏文明,是丝绸之路上现存最完整、规模最宏大的古城遗址。城堡为泥土所盖,历经好几百年没有风化,除了气候干燥外,也显示了当时建造的技术极佳。

 

 

巴丹吉林沙漠,位于阿拉善右旗,境内有世界最高的沙山,公尺,世界上独一无二。大漠中有一百多个绿洲湖泊星罗棋布,涌泉数量相当惊人。必鲁图沙峰为巴丹吉林沙漠中一个独具神姿的奇峰,沙山落差多达五百米,比非洲撒哈拉沙漠最高沙峰还高,号称沙漠界的珠穆朗玛峰。攀登至峰顶,千里沙海一览无余,壮观至极。

 

 

 

在沙漠中的夜晚,能望见都市里没有的满天星空。

 

巴丹吉林庙,是中国唯一坐落于沙漠腹地的藏传佛教寺院,庄严肃穆,幽静雅致。

 

 

诺尔图湖是巴丹吉林沙漠中面积最大的湖,与诺尔图沙峰,沙水相映,水天相连。

 

 

李茂荣提醒旅游到阿拉善盟的注意事项:

阿拉善春季多发沙尘暴;夏季炎热紫外线强;秋季温度适宜,风沙少;冬季过于寒冷,不适宜旅游。防晒、纱巾、围巾、墨镜、遮阳帽统统带上,不仅遮阳   防沙,在风沙天还可保护相机。当地粮食种类不多,每天基本都是牛羊肉,可以自备干粮。

重点是,阿拉善盟只有十五至二十天的旅游季节,务必提前规划!

 

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