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潘金莲过大年：《金瓶梅》的食色世界

饮食男女，人之大欲；古已有之，于今亦然。在这爆竹除旧、桃符换新的清平年岁里，有什么要比古典小说《金瓶梅》中的年节场景，更能体现物质世界的丰饶与缛丽？告子云：食色性也。酒饱饭足之际，让我们尾随潘金莲的小脚艳踪，一同过大年去！

节庆礼俗：年

《金瓶梅》敏于世情描摹，对于年节礼俗的著墨颇多，当中三度状写元宵佳节，每一回皆铺张出西门庆一家子泼天的财势与奢豪；而描写元宵灯市及烟火的场景更是翔实、动人，值得读者细细品会。

亮点1：看胡衍南老师细说众姝赏灯看烟火，以及元宵那些事儿！

饮馔文化：食

主人翁西门庆的日常饮食、家宴及往来酬酢，不仅是城市富豪与市井小民之食，也实际反映当时社会的饮食风貌，制作上有精有粗。

亮点2：看朱振藩老师剖析第一奇书的饮食，此外阿基师与阿满师双双示范年菜，就是要让猴年开春吃得大发利市、财源滚滚！

服装政治：色

众妾在元宵节穿著这节令最流行、最为「月下所宜」的白绫袄时，吴月娘是一身端庄华丽、彰显正室身分的大红妆花通袖袄儿，娇绿段裙，貂鼠皮袄……

亮点3：看龚元之老师综览《金瓶梅》衣饰，以及金瓶双艳如何攻防；年节三部曲step by step，教大家过个大顺之年！

【专题报导】粤游粤飨受──广州食旅团旅程花絮

在大街上隔著一面透明玻璃欣赏师傅快狠准的刀工，

架上悬下几只用「肤若凝脂」形容也未尝不可的猪鹅鸡鸭，

此时此刻，磨刀霍霍的似乎不是师傅，反倒是我们…