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【旅读微电影】2018澳门美食年:明星闺蜜食澳门

【作者】
文_蓝钧仪/旅读中国 图_胡志伟/旅读中国、DiGREEN 滴果林、丽思咖啡厅、Portugália葡多利、Goa Nights果阿之夜
2018.08.16

澳门是个充满惊喜的地方,不但可以体验异国风情,还可以大享各式中葡美食。今天让闺蜜组合带路,跟著詹子晴(ㄚ头)、梁以辰,一起幸福吃遍澳门经典美食!

 

天然又低糖的冰:DiGREEN 滴果林

「DiGREEN 滴果林」致力于制作出成份天然,且令大众能够安心的冰品。雪条(雪糕)均以马来西亚当季最新鲜的水果与食材打造以成,每款都真材实料,扎实的果肉含量,大大满足每位消费者的味蕾。而低糖、低卡路里的宗旨,更受注重健康的现代人喜爱,每款「DiGREEN」的产品均不高于122大卡,打破了一般人认为雪条不能与天然和健康并存的想法。

玫瑰海盐雪糕

 

精致艺术的法式餐点:丽思咖啡厅

在「丽思咖啡厅」,能够窥见美丽的法式酒馆营造出亲密氛围。经典菜肴包括鲈鱼配海鲜米状意粉、鞑靼牛肉、精酿啤酒和爽口红酒。每日午后,更可享受精致甜品和传统下午茶。

 

每年都会因应时令,推出不同的限定下午茶。今年特别推出季节限定「Buffet de Gourmandise」自助下午茶,以水果入馔,制出多款咸甜美食,加上爽甜的樱桃,每道点心都难以抗拒。

 

樱桃慕斯

 

葡萄牙人的啤酒屋:Portugália葡多利

「Portugália葡多利」原本是开在啤酒厂里的小餐馆,如今是已经超过90年历史,全球35家分店的连锁葡萄牙啤酒屋,澳门店设计以传统的葡萄牙房子为概念,连装饰都是用直接从葡萄牙运来的经典葡萄牙瓷砖,葡味十足。

 

油渍蒜蓉虾

源于西班牙,但被转化而成葡萄牙菜式。新鲜虾球,以橄榄油和大蒜爆炒,著实开胃。

 

印度时尚酒吧餐:Goa Nights 果阿之夜

印度小吃酒吧餐厅 「Goa Nights果阿之夜」,引进传统且创新的印度果阿地区美食。一系列精选的酒吧小吃和主菜,配合极具创意的招牌鸡尾酒,每款鸡尾酒分别以一种香料、水果或烈酒制成,口味独特。

 

印度调酒师Chetan Gangan于 2017 年度 Bacardi Legacy 获得亚军,同年更荣获 Belvedere Vodka Relearn Natural 鸡尾酒比赛之冠军。

 

 

四百多年以来,美食是澳门中西文化交融的特色元素之一。澳门旅游局启动「2018澳门美食年」,邀请大家用舌尖体验澳门多元的美食文化。

 

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