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【大标】上海小资茶馆探密春日午后的普洱茶

【作者】
文、图_Avy
2018.05.31

相较于咖啡馆,我更偏好大隐于市的茶馆。上海是全国咖啡馆最密集的城市,每天都有新潮的、带网红标签的咖啡店开幕。摆拍的顾客、赶时髦的装修,让浮躁与速成感不免在空气中漂浮。而就有那么几家特色茶馆,单纯奉好茶,独特而静谧的氛围,无论懂不懂茶,都可于一冲一泡间找回快节奏步调中的从容姿态。

 

茶圈内行人到上海必拜访大可堂。除了法式建筑与其收藏物,完整呈现老上海的洋派与糜烂,许多市面上找不到的号字级珍稀普洱存茶,更让老饕趋之若鹜。坐落在襄阳南路上三层花园老洋房内,经过有著余秋雨题字、稍嫌昏暗的门厅,复古的留声机、古件与字画错落其中,彰显人文古风的同时,又深刻感受到上海老克勒雍容气派、又带点陈腐的生活痕迹。

 

这里更像是普洱茶的博物馆。一饼一桶的普洱存茶、以云南古茶山为名的各个包厢雅房,与茶相关的历史原件与连环画,都强调著那代人与茶密不可分的生活。回到中西合并的茶厅,坐在可望向花园草坪的大窗边,翻阅厚重如书的茶谱,价格不菲的福元昌、宋聘号等普洱老茶名列其中。到这里喝什么茶或许已不那么重要,啜饮的是曾经的高雅风光,入口的是一份历史情怀。

 

如要寻一个静幽惬意、与三两好友话家常的地方,雅致的吃茶去茶社,是绝佳去处。在巨鹿路上,稍不留神就错过的小院里,有一幢不起眼的红砖房。入室后别有洞天,小小空间里,器皿茶篓错落有致地摆放,毫无紧凑感。窗边一株花、谱上普洱茶、乌龙茶毛笔字样的纸糊灯罩,流露主理人恰当好处的品味。

 

经过拱形墙门后是茶室,一只看来略微傲娇的灰猫穿梭其中。二楼的挑高空间更为典雅,木椅藤帘手染茶巾装点其中,一反中式风格的拘谨,格外自在舒服。点了一壶九六年布朗山老茶头的普洱熟茶,以小巧圆润的段泥紫砂壶冲泡,亲切有礼的茶艺师协助润茶使之苏醒,滑、香、韵足但不厚重,非常对味。无论是一人啜饮对望窗外梧桐,还是相约密友促膝谈心,都可在这安然的一方天地中,享闲适悠哉的午后。

 

 

【资讯】

大可堂普洱茶馆(襄阳南路馆)

交通_地铁9号线、12号线「嘉善路」站

地址_上海市襄阳南路388弄25号

时间_10:00-01:00

 

吃茶去茶社(巨鹿路店)

交通_地铁2号线、7号线「静安寺」站

地址_上海市静安区巨鹿路796号

时间_11:00-21:30

 

 

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