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酱蟹、河豚汤、鲍鱼粥……跟著2023韩国枫红预测赏美景、啖美食!

【作者】
文、图_韩国观光公社
2023.10.05

秋高气爽最适合出游啦!韩国的秋季,天气舒适温和,从北往南逐渐换上澄红色调,赏枫爱好者绝对要来一趟韩国追枫行,而美食老饕们,更不能错过各种美味营养的韩式时令饮食!根据Weather i韩国气象预测,2023年9月的平均气温较往年高,10月的平均气温也预计与往年相同或是略高,因此今年首次的红叶预计比往年来得晚,10月1日从雪岳山逐渐往南至韩国各地,全韩国枫红全盛期将坐落于10月底,直到11月中旬左右,整个枫叶季就会结束。

 

欣赏美丽枫景的同时,游客们也能趁机大啖秋季美食与体验多元丰富的庆典,韩国人在秋天会醃制大量辛奇 (kimchi) 以备过冬,每年秋季于光州举办的「世界辛奇文化节」,今年11月3日~11月6日将在全韩国唯一的辛奇主题公园—「光州辛奇城」展开。赏枫除了指标性的雪岳山、内藏山等著名景点,韩国观光公社也以台湾目前有直飞航线的韩国国际机场为基准,推荐给大家轻松就能到达的赏枫行程,快来一场惊喜的游韩秋季之旅吧!

 

 

 

仁川、金浦机场:四大古宫+青瓦台

 

位于首尔的景福宫、昌德宫、昌庆宫、德寿宫是四季游韩必去景点,到了秋天,宫殿周围染上的金黄澄红,更是添加了典雅色彩,韩剧《非常律师禹英禑》剧中,男二女二约会的人行道场景就是在德寿宫石墙路拍摄,秋天呈现金黄色的路树景色,浪漫迷人。另外,景福宫、昌德宫和德寿宫还有季节限定的夜间开放,夜晚的宫殿看起来别具不同风貌。而今年开放大众参观满一周年的青瓦台,更是近期最热门的首尔景点,快来穿越古今,体验不同时代的韩国权力象征吧!秋令海鲜推荐油脂丰富的钱鱼,其最佳品尝时期是从9月末到11月中旬,韩国有句俗语「秋天的钱鱼,离家出走的媳妇也会回来」,所以许多韩国人也纷纷到首尔的鹭梁津水产市场寻找钱鱼,趁机大快朵颐。

 

昌德宫 夜景

 

 

金海机场:釜山梵鱼寺+九峰山林

 

梵鱼寺因属岭南三大寺庙之一而声名远播,也是釜山最为知名的赏枫地点,漫天的红叶与古色古香的寺庙交织出绝景,每到秋天必涌入大量人潮。而「九峰山林」是位于釜山机张铁马面九峰山麓的森林,也是《The King:永远的君主》等多部韩剧拍摄地,其完整保存了竹林、松林、山茶花群落、银杏林等原始山林的自然形态及环境,是另个釜山赏枫选择。靠海的釜山,拥有新鲜多样的美味海鲜,其中河豚在秋季最为肥美,再加上水芹和大葱等熬煮出的河豚清汤,是最早起源于釜山的釜山乡土美食,河豚的肉质柔滑Q弹,汤汁醇香入味,并富含维生素和蛋白质,可以提高身体免疫力。

 

釜山 梵鱼寺 秋景

 

 

清州机场:青南台+丹阳小白山

 

今年9月起,桃园-清州航线复航,游「东亚文化之千年古都」清州时,不可错过位于大清湖畔的总统别墅—「青南台」,这里种植了124种的造景树及143种的野生花,不但是候鸟的迁徙地,更是清州的赏枫名所。而忠清北道的丹阳以历史遗迹闻名,其中「丹阳小白山」为韩国第 18 个国立公园,面积之庞大仅次于智异山及雪岳山,走在设于80~90公尺南汉江峭壁上的透明天空步道—「满天下Skywalk」,可以远眺满被枫叶染得火红的小白山莲花峰,也能俯瞰南汉江全景,感受走在峭壁尽头的惊险感。观景台旁还有长980公尺的高空滑索,长1,000的高山滑车、滑道等设施,能体验到速度及高度带来的刺激乐趣!在丹阳随处可见以特产「大蒜」制成的特色小吃,趁著秋季进补时,点一桌「大蒜韩定食」,各种丰富的大蒜小菜,绝对让你大开眼界。

 

 

 

利用大邱机场:八公山

 

八公山秋季美丽的枫叶开满在整条长达16.3公里的环山步道,边健行边欣赏自然美妙的风景,也可搭乘「八公山缆车」轻松俯览整个八公山头被染成色彩缤纷的模样,是大邱首推的赏枫景点。同样橘黄色的柿子和柿子干也是非常推荐的秋令食物,庆尚北道的清道是韩国最大的柿子产地,肉质软,甜度偏高无籽,模样略显扁状,因此也称作盘柿,富含维生素及矿物质,对于恢复疲劳和预防感冒具有帮助。 

 

 

 

利用济州机场:汉拏山天娥林荫路+山君不离

 

受到海洋性气候的影响,想要在济州岛赏枫,就必须登上汉拏山。汉拏山与金刚山、智异山并称为韩国的三神山,坐拥许多秘境,堪称生态界宝库,汉拏山环山路之一的「天娥林荫路」 总长10.9km,是济州的赏枫秘境,从林荫路口一路往天娥溪谷走,枫叶越是鲜红。不同于韩国其他地区,济州岛秋景最为知名的是其实唯美芒草,想看紫芒草花海,必访济州东南面的「山君不离」,这是一处周长超过2公里的火山口,植物种类繁多,秋季的粉紫色芒草花海,别有氛围,原来秋天的颜色不只限于橙红。而说到游玩济州时的秋令补身料理,首推以鲍鱼为主的鲍鱼内脏饭、海鲜锅,还有将鲍鱼磨碎后跟米饭一起熬煮成的鲍鱼粥,兼具海鲜甜味和增强免疫系统的功效!

 

 

 

今年到韩国赏枫,还能参加韩国观光公社「有一种惊喜叫韩国」总奖金千万韩元的抽奖活动,或者喜欢用影像记录旅行的Vloger们,拍摄及上传短影片后还可参加「我的韩国心发现!韩国主题 YT Shorts 短片征集活动」,即可取得韩国双人来回机票的获奖机会!