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【精彩封面故事】日本温泉氤氲千年:天皇也疯狂

【作者】 张慧萱
文_ 张慧萱/ 旅读、旅读编辑部 图_西村屋/招月庭、西村屋
2022年1月号 第119期
2022.01.10

日本对于温泉之爱举世皆知,从其最早历史书籍《古事记》中便可窥见温泉踪影。千年来从天皇到贵族、大名到百姓,于汤池中发生众多故事,泡汤不只是沐浴,更是无法复制的生命经验。

 

 

日本温泉文化渊远流长延续至今,若想了解日本温泉的源起,则要从日本最早历史书籍《古事记》开始说起。书中记载,五世纪时,第十九代允恭天皇之子木梨轻皇子,因爱上胞妹轻大娘皇女与其发生关系,致使轻皇子被流放至伊予国(今四国爱媛县),书中在结尾处所提及的「伊予汤」,便是现今日本千年三古汤之一的「道后温泉」,为日本温泉中最早的文献记录。

 

「温泉」这个词首次于日本史书上出现,则是在天平五年(西元七三三年)成书的《出云国风土记》:「川中温泉。无名。同川上游毛间村川中有温泉出。」此为本书第一次提及温泉,书后也陆续介绍了各地如何使用温泉、温泉功能与特点。

 

日本千年三古汤

 

从古老文献中可窥知,日本温泉早在五世纪时便被人们使用,其中,最为知名的日本三古汤除了道后温泉外,还要加上有马温泉与白滨温泉。《日本书纪》中便提及,飞鸟时代舒明天皇三年(西元六三一年)天皇「行幸津国有间温汤」,此为正史中对有马温泉最早记录;而关于白滨温泉书内也有所记载,齐明天皇四年(西元六五八年)天皇行幸「纪温汤」,据后人推测,该温泉便是被统称为白滨温泉的汤崎温泉。

 

日本三古汤温泉发展已有千年历史,除了传说外,可从正史中看出皇族对于温泉的喜爱,可以是国家安稳时放松度假的好去处,身体有恙时的疗伤首选,甚至是被流放之地,似乎不管任何疑难杂症,或是大事小事,贵族们多半习惯去泉源地泡一场温泉放松身心灵。所谓上行下效,上层为了泡汤,在远离京都万里之外兴建温泉行宫,平民间的温泉旅宿也渐渐兴起。西元七〇五年,位于日本山梨县,现今世界最老旅馆西山温泉庆云馆开业,日本名将德川家康、武田信玄都曾是其座上宾,传承至今一千三百一十七年时光,酒店仍秉持一生悬命的精神静待旅客造访。

 

©西村屋/招月庭

 

大名齐推广,文人桃花源

 

日本温泉普及除了得利于皇族的喜爱与开拓,佛教在其中也担当不可或缺的角色,八世纪传入日本的《佛说温室洗浴众僧经》便是阐述沐浴的佛典,因而日本许多寺院积极推广温室洗浴,甚至有众多温泉开创者便是僧人。接著战国时代(西元一四六七年至一五九〇年)因频繁战争,温泉具有疗效的特点更得大名们喜爱,间接让温泉旅馆业兴起,像是热海温泉便在德川家康推广下成为将军御用温泉地,诸多温泉旅馆也于此开业。

 

到了近代,日本文学史上多位作家与温泉有著密不可分的关系,如川端康成巨作《雪国》背景便设定在温泉场;夏目漱石因去了道后温泉而写出名作《少爷》。温泉对于日本文化影响深远,不仅止于日常生活,更深入诸多思想创作中。

 

©西村屋

 

跳脱框架!温泉新定义

 

现代日本温泉旅馆业百花齐放,各地温泉特色鲜明的情况下,热爱温泉的日本人因而举办了「日本温泉一百选」与「人气温泉旅馆二百五十选」活动,由日本观光经济新闻社主办,邀请与温泉旅馆相关的政府单位与民间业者共同票选。主办单位从料理、服务、风吕、施设与气氛等五点评比,可见除了泉水之外,其他部分也是一间优秀温泉旅宿需注意之处。

 

日本温泉经过千年演变更加精致,甚至成为日本人代名词之一。现代温泉旅馆业者传承著深厚历史底蕴,结合新时代旅客们对于精致温泉的需求,让温泉不再只是单纯泡汤体验,而是从住宿、餐食与服务等方方面面构成的身心灵之旅,也成一段段难以复制的独到生命经验。