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【马路消息】中秋将至,将最好的心意送给亲朋好友

【作者】
文、图_一之轩、六福旅游集团、王德传
2020.09.08

今年中秋节(10/1)虽还有一段时间,不过,各行各业皆摩拳擦掌迎接中秋档期的来临。以下将为各位介绍中秋送礼首选,让你将满满的心意送给挚爱之人!

 

 

精选在地食材  研发特色造型月饼

 

台北时尚烘焙一之轩,近几年推出的特色造型月饼,俨然成为中秋礼盒经典必备的款式,今年不但推出十几款超值经典组合礼盒外,更以全植物食材研发出中秋酥点,推出全素中秋礼盒,成为市场上高度询问的新宠礼盒。

 

一之轩总经理特助廖珮绮表示,今年因疫情打乱日常生活,全球各地时不时传出封城或管制出入消息,导致人心惶惶不安。因此,团队特别规划「仲秋˙静好」为主题,以象征淡泊宁静的湖水绿为主色调,小白兔静静地仰望月亮,传递中秋平安团聚、祈愿岁月静好的祝福心意。

 

今年一之轩挑选在地特色食材、精心研发新口味,制作特色造型月饼。玫瑰花造型的「流心奶黄」,严选屏东优质盐红土鸭蛋醃制而成,独家烘烤技术衬托出甜咸有致的风味,细致工序研磨成金黄细沙,晶莹透亮如玛瑙的色泽,令老饕垂涎欲滴。绿叶造型的「黑糖地瓜」,特选南投竹山有「皇帝薯」之称的「台57号黄金地瓜」制成密地瓜馅,皮薄绵密、甜度高、水分多且淀粉含量低,加上黑糖Q圆,甜而不腻。黄色幸运草的「芋头金沙」,则选用大甲槟榔心芋,使用连续蒸煮机烹煮成芋泥馅,入口绵密即化,搭配咸蛋黄Q心仁,濡软香甜、细腻爽口。

 

 

全台独创!零胆固醇植物肉入料 超夯未来肉让素食者也疯狂

 

六福旅游集团以融合经典与创新的「话题」商品全面抢市,领先全台推出素食可吃的肉月饼,最近超夯的未来肉入料,还将人人都爱的烧味三宝制成广式月饼,还推出超可爱拟真水果造型的礼盒组,眼睛看起来像水果,吃起来却是糕饼,一次满足视觉及味觉。

 

「柚见好柿 中秋礼盒」将传统蛋黄酥及桃山月饼化身为超可爱水果,吃起来还有柚子、桂花等花果香,搭配具在地特色的南港桂花包种茶,边吃美味糕饼还能喝茶解腻,满足味觉及视觉外,也备感贴心,再加上产品名称深富寓意,以及平易近人的售价799元,成功吸引消费者目光,也深获许多企业客户青睐。

 

「游月丰融 中秋礼盒」为六福旅游集团今年度的精心之作,台北六福万怡酒店粤亮广式料理主厨突破传统思维,以创意巧思设计3款风味月饼,包含「粤亮烧味三宝月饼」将经典广式料理的招牌叉烧、滷水油鸡、挂炉烤鸭入料,与白莲蓉馅一同拌炒,再加入咸蛋黄与松子,咸甜口味丰富;「柚香黑糖麻糬月饼」将柚子入料外,还把南港区花桂花及核桃融入白莲蓉馅,中心再放入黑糖麻糬,同时吃到花香及果香,也感受到多层次口感。

 

 

「川渝植物肉月饼」则选用超夯的植物肉,为素食者可吃的肉月饼,还具有零胆固醇特色,再佐以主厨秘制麻辣酱,微辣滋味在舌尖走跳。外盒特别撷取四大珍稀动物「犀牛、水獭、石虎、熊鹰」剪影图案,快速转动盒身宛如动物们在不同月相下嬉游飞翔,带有关怀台湾珍稀濒危动物含意。每盒售价1,380元,由主厨亲自手工制作,限量供应400盒,仅于六福旅游集团旗下各营业据点才能订购得到。

 

青鸟捎来幸福,愿你美好如初

 

传说青鸟为神仙信使,看见青鸟会得到幸福。百年茶庄王德传以「千里相守、青鸟传佳音」为设计概念,结合撞色与雾金技法呈现细腻质感, 8月20日起献上【记得美好如初】、【永远美好如初】、【幸福美好如初】三款中秋主题茶礼,祝福收礼者回到最初美好状态,诉说人间有情,幸福就在咫尺。礼盒除了品牌极受欢迎的原木材质外,更首度推出双层双开门设计,以及对开式多宝格礼盒,打开礼盒彷彿打开艺术品,随意摆放即成桌面美好风景,饶富意趣。

 

王德传【记得美好如初礼盒】,以原木礼盒慎重包装两罐台湾单一产区单一风土的经典高山茶,以王德传传承百年的制茶技艺与烘焙火侯,助茶菁将整季的美好娓娓道出,呈现或甘冽软滑,或带轻甜花香的杯中山水,辅以质朴原木礼盒包装,将风土无法复制的美好滋味,寄与爱茶人。

 

王德传【永远美好如初礼盒】为精致双层礼盒结合双开门多样化茶品设计,上层为品牌年度新品「随行功夫茶」,诉求不用茶具以手冲技法冲泡,就能在三分钟内轻松泡出功夫茶韵的极致美好,下层搭配山林花香与喉韵浓香两款各一散茶,山林花香茶适合清饮,浓香茶品宜与月饼或烤肉等节气食品搭配,礼盒一次网罗四款茶滋味,居家或出外品茗皆宜,以带丰收与幸福感的橙红色为礼盒点染上愉悦感受,送礼典雅大方,为今年中秋主打商品。

 

 

王德传【幸福美好如初礼盒】,以优雅花香搭配回甘果香的茶汤滋味为主调,一轻一重的茶汤滋味,严选百分百宝岛在地风土与台湾培育品种,透过德传制茶师承袭百年工艺的巧手,仔细忖度,掌握不同发酵与烘焙度成就美韵。彷彿微型多宝格,对开的礼盒设计极富巧思与创意,收起茶罐还可摆放花艺与个人摆饰,成就另一番美好风景。