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【精彩封面故事】吃喝住行一把抓:畅游潮汕资讯

【作者】
文_黄采薇/旅读中国 图_黄采薇/旅读中国、视觉中国、图虫网
2021年1月号 第107期
2021.01.07

气候温和、出行方便、食物可口、房价低廉……潮汕是非常适合台湾人出型的旅游目的地,亲切的闽南味,厚重的文化,甚至讲台语也通,种种优点都会令你对这城市印象深刻。

 

 

潮汕地区纬度介于北纬廿二至廿四之间,位于亚热带过度到热带,冬季温和,夏季炎热,一年四季都适合旅游,若真要挑,四季当中又以春季和秋季最佳。

 

潮汕怎么去?飞机+火车,轻松到达

 

但真要从台湾出发到潮汕旅游,遇到第一个问题大概是没有直飞航班,虽然有位于揭阳的潮汕机场,但多数航班来终点是中国大陆其他城市。目前最快的方式是从台北直飞厦门(厦门航空,九十分钟航程),再从厦门转程动车至潮汕站。

 

潮汕地区有三个火车站:潮汕站、汕头站和潮州站,其中,潮汕站是最大站点,位于潮汕和汕头之间。从潮汕站再直接搭乘出租车到潮州或汕头都很方便,距离前者约十八公里,出租车价格六十元,距离后者约三十公里,出租车价格一百一十元,走出车站就可以看到出租车,司机相当好沟通。

 

©图虫创意

 

市内交通

 

潮州景点集中在牌坊街一带,你可以搭乘出租车至牌坊街逛街,重要景点包括许驸马府、广济桥、韩文公祠、甲第巷都在附近;汕头市中心小公园一带也适合步行,著名小吃和美丽的洋楼都在这里。总体而言,在潮汕地区,靠著出租车加上步行便可囊括旅游清单上的景点和餐厅,且因为地方小、距离近,车租车费用也很低廉。

 

亲切的闽南味:讲闽南语马ㄟ通!

 

初来旅游的人可能会讶异于扑面而来的亲切感,这里实在太像台湾了──的确,比起粤西,潮汕等粤东三市民俗风土更接近闽南地区,「漳潮本一家」的说法其来有自,行走在潮汕老街旧弄间,如果有上了年纪的长辈对你说听不太懂的潮洲话,不用害怕,用闽南语答回去就对了!又或者,你本人就是闽南语十级选手,靠著精湛的方言修为已经无师自通潮洲话,和当地人沟通无碍。

 

吃海味,啖牛肉

 

潮汕地区清淡的调味风格也让台湾旅人在这里吃得尽兴,潮汕人喜欢海鲜,炭烤响螺、炊鲜鱼都是传统作法,非常细致,更让人惊艳的大概是汕头夜里令人眼花撩乱的打冷和把温体牛肉吃到极致的牛肉火锅。相对而言,潮汕小吃没那么出彩,终究比不上台南,可几道正宗潮菜和牛肉那滋味啊──回忆起,就令人口水直流。

 

住宿价格实惠

 

潮汕旅游的另一个好处便是相对便宜的房价。以汕头为例,非假日你可以轻易一千出头台币的价格住到携程挂牌三星的酒店双人房。如果预算有限,单日七、八百元一晚的房间也不是太难找。比起深圳、广州等其他深圳大城市,可以说是相当实惠的选择。

 

©视觉中国