請勿預佔名額，報名多次未出席者將取消報名資格，感謝配合。

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講座簡介：

自蘇東坡戲作《豬肉頌》，東坡肉的美味不脛而走，當時如何引起之後中菜風潮。

「東坡肉」在台灣這八菜匯流之處如何與其他潮汕台菜進行對話，帶著中華各地城市的鮮與甜，如何「靠海吃甜、內陸吃辣」。

讓講師史達魯一揭美食背後的味覺地圖！

講師介紹：史達魯

「神廚賽恩師」入圍金鐘獎最佳節目主持人、料理檯上的科學人 

主題_食物的甜與鮮：從潮汕到上海的台灣菜

講師_史達魯

日期_6/8(三)，19:00-21:00

主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處

承辦單位_旅讀OR

※ 注意事項：

(1)為維護聽講品質，報名人數若達45即暫停受理報名，請見諒。歡迎現場候位！

(2)活動19:00準時開始，已線上完成報名的讀者，請於18:20-18:45完成簽到並入座，18:50 起將開放現場候位者依序入場。請配合工作人員指示與引導，感謝您熱情參與。