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【精彩讲座回顾】西双版纳野旅行

【作者】 闻廷
文_甘炤文、童玉羽整理/旅读中国 图_甘炤文提供
2019.09.30

近年来,边界旅游成为一种新兴的旅游主题,而位于云南省最南方的西双版纳正是中国大陆与缅甸、寮国接壤的边界地带,区域形状像是倒著的爱心,以名字意义来说,西双版纳翻成汉语的意思即是十二千亩田,顾名思义,这里原先就是相对发达之地。此外,这里享有得天独厚的天然资源,又因其地理位置特殊,聚集了中国境内许多少数民族,而在文化方面,则深受东南亚影响,展现其多元民族的风貌。

 

揭开西双版纳的神秘面纱

 

西双版纳位处于中国境内纬度非常低的地方,属热带地区,因此,许多人会选择在九月、十月来此地避寒,而另一个吸引人的原因,就是能够欣赏到热带植被与丰富的景观。不只如此,你几乎可以在这里遇到中国所有的族群,包括多样的少数民族,他们主要在天然的林场里,发展各自的生活与传统。

 

 

当地传统建筑,屋顶形状似孔明帽,相传孔明贵为蜀国军师时,策动了多场南征,过程中,许多将士就于此落地生根,而其繁衍后代为感念孔明传递许多知识与文化到这里,所以才将屋顶形状仿造孔明帽。文化传播是非常奇妙的,不光只有语言、文字,更体现在种种的艺术形式上,包括居家建筑的发想,都可以追溯到个人或是族群的生命情感。

 

 

当地以盛产普洱茶著名,以前普洱茶是日常品,而煮茶方式也很简易,拿一锅大铁锅注水,把茶叶放进去而已,直到台湾人后来开发了市场,才使得普洱茶走向精品化,价位也水涨船高。而茶文化的传承,并非靠著专人开班授课的方式,而是一代代传承下来。茶饼的制作也相当繁复,从采茶、晒菁等一道道程序下来,才能完成所谓的茶饼,在形状上面,变化相当多元,有砖茶、金瓜茶、紧茶,各有其用意。

 

 

从空中一览雨林全貌

 

西双版纳的热爱雨林具有丰富多样的植被,不只如此,当地人对于雨林的各种植物掌握得非常透彻,从传统生活上来说,雨林生态与当地居民的食衣住行有著紧密的关系。然而,在发展观光与维护自然传统的冲突选择下,他们不要大规模的开发,不要为迎合观光而变造自然条件的优势,反而认为应尽力维持原貌,才是对当地最有利的。另外,这里还有一处广大的热带植物研究基地,「中国科学院西双版纳热带植物园」,风景优美,非常适合拍照打卡。如果想欣赏更多雨林的景致,则可以到望天树景区走空中廊桥,这是一个不打扰自然生态又可以看到雨林全貌的好方式。雨林内孕育著多种植物,每一种都象征著雨林无尽的生命力。

 

 

看过孔雀飞起来的奇景吗?

 

西双版纳与东南亚很像,都会崇拜两种动物,孔雀与大象。首先,谈及孔雀,在这里,你可以看到孔雀放飞的有趣景象,当地人会选定两个时段,先在水池的一边聚集孔雀,而后在另一边摆放食物,为了吃饭,孔雀势必得要飞过水池,所以这里的孔雀可说是非常健康的,此外,当地人还仿造孔雀的姿态、开屏的动作去编一套孔雀舞表演。再来,谈到大象,野象无国界之分,为了能给予这个区域的野象一个生存地方,所以有了这个跨越国界的野象谷,游客来到此地不见得能看到野象,全凭当日运气。另外,还有一些是从东南亚地区收购来的表演象,为了治疗牠们因不再与人接触而产生的不安、焦虑感,当地有一系列与大象友善互动的体验活动,有别于以往征服式的互动。

 

 

 

吃过虫吗?

 

满满一桌的菜肴,可以说是大自然的恩赐,食材全仰赖天然资源,丰盛又健康,体现靠山吃山的饮食风格。另外,值得一提的是,这里的餐盘、餐具完全符合环保潮流,用的是竹编容器、水果外壳,还有以蕉叶为铺垫,可说是环保典范。再者,由于当地气候溼热,饮食口味以酸凉苦鲜辣为主,不只如此,这里还有丰富的蘸料文化,具有画龙点睛的效果,食物佐以各式蘸料,成了一道道不同风味的佳肴,又,虫食文化更是不可忽略的在地特色之一,不同种类的虫,烹调方式不同,口感也不一样,值得品尝看看。

 

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