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【马路消息】天成文旅华山町餐酒馆推外带外送餐点

【作者】
文、图_天成文旅-华山町
2021.06.22

防疫新生活再出发,天成文旅-华山町餐酒馆于2021年6月14日起推出「主厨经典双飨锦便当」,每个150元轻松带走双主菜的星级美味,以「双主菜,双享受」为概念,融合特选食材与精湛厨艺,打造三款美味的双主菜便当有经典日式风味「蜜汁牛五花+干煎日式鲭鱼便当」、肉食饕客不容错过的「葱盐松阪猪+韩式炸鸡便当」;海陆炸物组合「南洋鸡翅+日式炸虾便当」,双重享受一次满足。

 

 

此外单点加菜亦不容错过,宝比炸鸡、水牛城辣鸡翅、经典玛格莉特披萨、松阪猪白酒义大利面、明太子炸虾火山卷、炉烤美式BBQ猪肋排等多款精致美味单点,在家防疫也可以吃好一点,单点菜色周周更新,天成文旅-华山町餐酒馆更体贴的推出单点菜色外带8折优惠(不含便当),绝不容错的美味料理。

 

 

华山町餐酒馆招牌「宝比炸鸡」以特制配方研发,选用新鲜棒棒鸡腿与腿排肉,以西芹、红椒、大蒜与盐醃24小时入味,下油锅酥炸裹以薄粉,以两段油炸工序,先以180度高温酥炸锁住肉汁,第二段再以200度高温逼出多余油脂,造就酥、嫩、香、Juicy四大美味兼具,独特的滋味自开幕以来一直是相当受欢迎的明星商品。香辣过瘾新选择「水牛城辣鸡翅」以特制香料醃制8小时再以200度高温炉烤,最后再与特制美式辣酱或匀,酸香爽辣一次满足。

 

「松阪猪白酒义大利面」则以清炒方式烹制蒜香义大利面,再铺上大片低温烹调的猪颈肉,面体上再装点著如太阳般的水波半熟蛋,蛋液香滑滋润著蒜香义大利面,清爽滋味。「经典玛格丽特披萨」面皮以啤酒酵母结合天然酵母长时间发酵,口感更添湿润感,配料以牛番茄结合莫札瑞拉起士与九层塔呈现经典的红、白、绿三种元素,搭配自制风干圣女番茄,更添香气与口感,不可错过!(※外带自取单点菜色,再享8折优惠(便当除外)

 

 

星级双主菜便当包含:经典日式风味「蜜汁牛五花+干煎日式鲭鱼便当」,肥瘦适中的五花肉片经大火拌炒后,油脂与香甜酱料完美融合,鲭鱼排外皮微酥内里鲜嫩,干煎料理手法呈现食物最纯粹的风味;肉食饕客不容错过的「葱盐松阪猪+韩式炸鸡便当」,严选油花均匀的松阪猪搭配葱盐,每一口都是咸香好滋味,甜辣调味酱汁淋上酥脆炸鸡块,咸甜适中的让人一吃就上瘾。

 

若喜爱炸物则可以选择海陆炸物组合「南洋鸡翅+日式炸虾便当」,南洋酸甜酱配上皮脆多汁的鸡翅,唰嘴不腻口,炸虾面衣酥脆且肉质饱满扎实,双重享受一次满足。三款便当皆搭配玉子烧、韩国泡菜、地瓜、时令蔬菜…等精心烹调的配菜,让饕客感受美味又均衡的星级美味。