活動

【美麗中華旅講堂‧臺南場】節氣餐桌上的歷史課

活動日期 / 2022.09.24 14:00 ~ 2022.09.24 16:00
報名期限 / 2022.09.23
活動地點 / 臺南文化創意產業園區4F 4C教室/臺南市東區北門路二段16號
活動費用 / 免費活動
繳費方式 / 信用卡或 ATM 轉帳
活動人數 / 70 (活動報名已額滿)

請勿預佔名額,報名多次未出席者將取消報名資格,感謝配合。

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講座簡介:

以考古心態查看餐桌上的食材,不僅只是美味。節氣盛產之外,它隱藏著歷史的細節,遮掩者文化的脈動⋯⋯

明明大家都稱之羅勒,為什麼我們說它九層塔?有南瓜、西瓜、北瓜,為什麼冬瓜不稱東瓜?你知道綠豆的英文不是green bean嗎?green bean說的是四季豆,為什麼我們又稱它敏豆?

你知道荔枝、龍眼、枇杷都源於嶺南,這些水果代言人:荔枝是楊貴妃、龍眼是漢武帝、枇杷則是唐朝的薛濤⋯⋯可是吃得太開心结果惹禍的是蘇東坡。

食材的故事有經過移民遷徙、戰爭瘟疫、朝代更迭⋯⋯於是它們出現在我們的節氣餐桌。

 

講師介紹:王浩一

雜學家、作家、輕歷史論述者、台南市珍貴老樹保護委員、公視旅行節目《浩克慢遊》主持人、2017年金鐘獎生活風格節目主持人獎

 

主題_節氣餐桌上的歷史課

講師_王浩一

日期_9/24(六),14:00-16:00

主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處

承辦單位_旅讀OR

 

※ 注意事項:

(1)為維護聽講品質,報名人數若達70即暫停受理報名,請見諒。歡迎現場候位!

(2)活動14:00準時開始,已線上完成報名的讀者,請於13:20-13:45完成簽到並入座,13:50 起將開放現場候位者依序入場。請配合工作人員指示與引導,感謝您熱情參與。

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