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講座簡介：

「尋味」是旅行中絕不可犧牲的目的，走出原生活圈，認識不同料理的滋味表現。尤其米食與麵食在常民生活裡因應時節、區域、人際關係有所不同的呈現。藉此分享講師在華人世界旅遊中所探見的各種米食創意與地方文藝的書寫記錄，從中國的大西北至臺灣山裡部落的各種與米為用的主食或佐餐。

講師介紹：古佳峻，筆名吉士博。

屏東科技大學研究總中心研究員，通識教育中心之文史專長教師，博士論文《臺灣龜圖像祭物文化詮解》讓他走入菜市場、糕餅店、節日慶典現場，重要日子會在糕餅舖協助製作。出版作品有《鄉民的力量》、《穿越阿緱》、《望嘉盛典》、《味有餘》等。

主題_旅途尋味，讀華人生活的米食文藝

講師_古佳峻

日期_3/27（日），14:00-16:00

主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處、旅讀OR

※ 注意事項：

(1)為維護聽講品質，報名人數若達70即暫停受理報名，請見諒。歡迎現場候位！

(2)活動14:00準時開始，已線上完成報名的讀者，請於13:20-13:45完成簽到並入座，13:50 起將開放現場候位者依序入場。請配合工作人員指示與引導，感謝您熱情參與。