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【十二月精彩封面】山中品茶,有閒情有閒心:詠茗堂──小龍哥

【作者】 黃采薇
文_黃采薇/旅讀中國 圖_吳尚鴻/旅讀中國、CTPphoto、視覺中國、國立故宮博物院
2017.12.21

而立之年辭了工作,在西湖畔過起了飲茶的「山居歲月」。慕古人,有古風,四般閒事至少佔了仨,小龍哥的生活,是真的有閒情,也有閒心。

 

午後接到小龍哥的訊息:「秋高氣爽,若是明天不下雨,最近都有傍晚爬山習慣,一起來,就不要高跟鞋囉。」

 

小龍哥,茶品牌「詠茗堂」的主人。十年前,他是日本企業高階主管,因為對茶的熱愛,辭了工作,一股腦兒投入創立茶品牌。正值職涯上升階段的年輕人,放下高薪工作不幹轉行做茶,親朋好友說他「頭殼壞去」,全憑他「雖千萬人吾往矣」的意志撐了下來,中間歷經失敗,跌倒、重來,跌倒、再重來,十年過去在杭州相遇,他是令我印象最深的茶人。

 

 

山中茶敘

 

詠茗堂除了茶葉、茶室,還有住宿空間,名曰「住山」。在Airbnb的介紹頁面上,他這樣介紹:「茶室簡陋,初心是更加的與自然相處。慢慢待久了,便越發喜歡這片山水。每日勞作留下的痕跡,空間的氣息在歲月沉澱中,留下的從容與自在,也許只有真的靜下來,方可體會。」

 

作為來客,是的,我體會到了。

 

隨意春芳歇,王孫可自留

 

相熟的訪客會自備蔬果雞蛋,「住山」廚房裡下廚,與主人的一同享用。由於來者大抵為熱愛飲茶和傳統文化的同好,來自五湖四海的訪客飯後少不了天南地北地聊,有時至午夜之後方歇,之間支持不住的就自行退下,大有《五柳先生傳》當中「既醉而退,曾不吝情去留」的況味。別看和朋友互動瀟灑,小龍哥面對茶時可講究極了:泡不同茶,得用不同壺,「詠茗堂」出品的茶葉禮盒結合了水墨、印刻等傳統藝術,真是件精緻的作品了。

 

最終因為下雨,我還是沒能跟著小龍哥出門爬山,親見他口中「杭州最好的時節」,山色究竟是怎樣空濛,可待在詠茗堂的夜晚太令人難忘——在忙碌生活中親炙這般閒情雅致,怎能不令人回味再三?

 

 

✦更多內容請見《旅讀中國》2017年12月號【穿越兩宋京城─開封、杭州】

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