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【精彩封面故事】疏勒:東西路口

【作者】
文_ 李純瑀、張芸、張慧萱、黃彥綾、吳歆宜、李春嬌/ 旅讀、武仲林、程惠敏、張芸芸、藺安暘/ 中國旅遊 圖_ CTPphoto、麥翔雲/旅讀、圖蟲創意
2021年9月號 第115期
2021.09.23

疏勒始建於西漢,位處西域極西之地,東西文化於此交融碰撞,軍事紛爭也在此交鋒。張騫出使西域時,便對疏勒的商貿集市大為驚嘆;東漢班超更於此駐守十八年,人們稱疏勒為「班超第二故鄉」。身為東西交流的前沿,佛教、伊斯蘭文化都於此留下痕跡,多元文化於疏勒融為一體,共譜西域文明盛世。

 

 

中西民族工藝最美相遇-喀什老城吾斯塘博依路

 

喀什老城被人們譽為「一座活著的千年古城」,此句便可看出老城的鮮活與美好,老城區裡的「吾斯塘博依路」,更是體現喀什樣貌的最佳代表。吾斯塘博依,又名「 職人街」、「 匠人街」,是一條長約一公里的千年古街,位於艾提尕爾清真寺南側,由兩條平行街道與一條垂直連通兩街的「工」字型道路組成。

 

「吾斯塘博依」在維吾爾語中是「水渠」、「河邊」之意。因擁有穩定水源,引來人群在此安家落戶,身懷絕藝的鐵匠、 木工與製陶匠人,紛紛聚集於此營生,使短短街區裡聚集了幾百間家庭手工作坊。老街內可見花紋繁複的四方小帽,作工精細的金銀首飾,手感厚實的土陶花盆,輕柔細膩的艾德萊絲綢,還有各式各樣聞所未聞的民族樂器,一邊製造,一邊銷售,好似一條民族工藝展示長廊。

 

維族人千年智慧結晶

 

吾斯塘博依街道裡,還有一類祖傳店鋪,往往讓旅人滿腹好奇又不敢親易靠近—堆滿各類乾草、藥材的維吾爾藥茶店。藥茶,維族人口中的「恰依朵拉」,是新疆飲料中常見的一種。由磚茶(茯茶),混搭丁香、梔子、胡椒、肉桂、洋甘菊、小豆蔻等藥草泡製而成。由於深居內陸氣候乾熱,新疆人三餐離不開茶水,加上以肉食為主的飲食習慣,正需要茶水去油解膩,因此藥茶可幫助維族人:保健身體、幫助消化。於是乎新疆待客之道,往往先端上茶碗、冰糖,繼而才是瓜果、糕點與餅。身懷絕技的藥茶店主人、職人街上辛勤勞作的手藝人,全部傳承著祖先留下的技藝,一代代扎根在此,連同歷經千年的老街和民居,守成絲綢之路上千年不變的地標。

 

遠眺千年維族樣貌-高臺民居

 

高臺民居位於喀什老城東北,高懸土崖之上,是生土建成的聚落,因經濟相對弱勢,受到現代文明侵擾較少,還保留著維吾爾族百年來的生活風貌,有著「維族文化博物館」 之稱。

 

高臺民居已有兩千多年歷史,為維吾爾族人世代聚居之處,相傳連班超都曾路過此地,九世紀中時,喀喇汗王朝也曾把王宮建在土崖北部。高臺民居的房屋多是土房,只有較新的屋舍才是磚房。房屋依崖而建,隨著新一代子孫誕生,屋宇也跟著人口增加一代而往上多建一層,代代傳承下來逐漸形成房屋連著房屋、樓層互相連通、層層堆疊的景象。因房屋多由生土建成,行走其間格外涼爽,城內巷道狹窄彎曲,縱橫交錯,彷彿迷宮,但可憑地磚形狀判斷出路:六角磚代表前方有路,長方磚代表前為死巷。不管是建築工法、材質,或是辨別方向的磁磚,都可見古老居民的智慧。

 

©圖蟲創意

 

中亞物資博覽會-東門大巴扎

 

喀什位於東西方交會的十字路口,此地不僅貿易繁盛,更是多國商旅的休憩寶地。其為古絲綢之路上最亮眼的綠洲重鎮,有著與中亞、西亞地區通商的悠久歷史,西漢時張騫首次出使西域,便發現疏勒擁有西域最早的商貿街市。現今的喀什依然如過往熱鬧,大、小巴扎遍佈城區,其中規模最大、名氣最響的,要屬 「東門大巴扎」。

 

東門大巴扎位處喀什城東,吐曼河東岸,又名「中西亞國際貿易市場」,是南疆乃至中亞地區規模最大、商品種類最繁多的一處,走入其中,宛如來到中亞物資博覽會。東門大巴扎歷史悠久,古時便有「亞洲最大集市」美名,現今有廿一個專業市場、五千個攤位。市集中販售的物品玲瑯滿目,只有想不到,沒有買不到這回事,不管是來自土耳其的絲巾、俄羅斯的銀狐皮、巴基斯坦的雕花銅壺、吉爾吉斯的望遠鏡,或是阿拉伯的椰棗乾等,都可在此處購得,各國的特色商品輪番在大巴扎中華麗亮相。

 

喀什從千年前便是絲綢之路上的一顆明珠,來往商客莫不被此地的繁榮所吸引,就連班超都曾在此停駐十八年的光陰。東門大巴扎仿若連接現代喀什與過往疏勒的紐帶,於此地演繹著西域欣欣向榮之景。

 

©麥翔雲/ 旅讀