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【精彩封面】1983 A. D. SHOPS:購物

【作者】 鄺介文
文_鄺介文/旅讀中國 圖_陳育陞/旅讀中國
2019.12.17

熟悉澳門的朋友多半知道,來一趟官也街,總不愁找不到饋贈親友的手信,從知名連鎖品牌到資深獨立商舖,從肉乾餅乾豆乾到文青文創文具,乃至於背過官也街後頭九彎十八拐的胡同弄堂,一間一間型格小店比鄰而居,外頭又是一個個身穿花布綢褲的老奶奶彎腰運動。官也街就像是一座城中之城,原以為不過是一條觀光大道,卻沒料到它竟是如此有機,在手信之外,不過是澳門人的生活起居。

 

 

官也墟|氹仔官也街 33~35 號(09:30-22:00)

 

官也街尾,鵝黃壁面上盛燦豔異的彩繪卡通,彷彿領人回到了童稚時光。官也墟是澳門兩大手信品牌澳門佳作與咀香園的聯名作品。地下樓,八十年歷史的咀香園各色零嘴換上新裝;一樓二樓販售以六、七〇年代為靈感的文創產品;頂樓則闢出一片天地,供新銳設計人展出創作。從地下攀上三樓,彷彿是三生三世。

 

O Moon(氹仔店)| 氹仔告利雅施利華街 22 號(10:00-21:00)

 

凱蒂貓行旅來到澳門,也不得不入鄉隨俗換上一朵藍白印花蝴蝶結,這是葡國花磚代表顏色。以其為首的各色商品,幾乎從牆角一路爬升到天花,布滿了 OMoon 一爿小店。O Moon 不單諧音「澳門」,同時象徵這個嶄新的本地文創設計品牌,擁有宛如登月的決心,一如那隻太空凱蒂貓那樣可愛之中帶有堅毅。

 

 

最香餅家|澳門夜呣街 12 號 B 地下 A 座(10:00-19:00)

 

民政總署後方的橫街雜巷當中,仍舊有堅持手工製作杏仁餅,現場烘烤壓模的傳統店家──號稱「只做本地生意」的最香餅家,以家族經營模式固守不變的老味道。招牌蛋黃肉心杏仁餅,在幼滑的杏仁粉末中凸顯細緻的蛋黃顆粒,杏仁香氣中引出豬油風味,是在出爐以後數小時內就會全數售罄的排隊美食。

 

 

金燕牛油糕葡式食品|澳門龍嵩街德泰大廈 105 號(09:00-20:00)

 

貌不驚人的西洋牛油糕,堪稱葡國年糕,是葡人逢年過節必備甜點。外型質樸,製作過程卻是一部手作職人的血淚心酸史。人力攪拌、人力起鍋,數百公斤的糕漿最終僅能切分成六十塊牛油糕出售,願意投入這場「文化命脈戰役」的師傅愈來愈少,也讓金燕成為澳門、甚至葡萄牙也十分珍視的世界遺產守護者。

 

 

晃記餅家|氹仔官也街 14 號(08:30-21:00)

 

馬賽克碎地磚、雕花拉式鐵閘、三葉旋轉吊扇,晃記餅家擁有王家衛電影所需一切元素。甚至牆上張貼的「為著價廉物美不設試食」的字樣,,真像是從八〇年代走出來的小商家。其中,完全豬油烘焙,中央嵌以肉渣的肉切酥,是早上九點必須排隊、下午兩點才能領取的夢幻逸品。

 

 

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