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【旅读or】
2015.04 一方山水,如梦之梦:徽州
2015年4月号 第38期
徽州,从春季黄花海、秋日红枫林,马首是瞻的昂然墙垣、九曲心肠的婉转小径,无不令人心醉;其千年历史,也从遁隐尘世、开枝散叶到盛极而衰,回首不知梦里花落知多少。今回,我们沿著古韵前行,访山水、品建筑、忆文化,追索那未尽的如梦之梦。
出版 / 2015.04.01
售价 / NT$250
特价 / NT$100

一方山水,如梦之梦:徽州

徽州,从春季黄花海、秋日红枫林,马首是瞻的昂然墙垣、九曲心肠的婉转小径,无不令人心醉;其千年历史,也从遁隐尘世、开枝散叶到盛极而衰,回首不知梦里花落知多少。今回,我们沿著古韵前行,访山水、品建筑、忆文化,追索那未尽的如梦之梦。

 

梦里风范,徽派精神

徽州的「好儒」之风札实反映在建筑上,即便寻常民居亦讲究规格礼数,不乏雅致。品味徽州,览尽名门之家「儒商合一」的精髓,才能真切体会为何这些山中聚落能美得如此纯粹。

先贾后儒的徽州人|徽州女人与牌坊|徽派聚落|亲访徽州第一家|徽派雕刻

 

梦里境界,古镇人家

徽州之美,让人心深处梦境得到完满:探古镇风采,老宅细数昔日情事;听田园诗篇,点亮隐逸山林的理想;还有农村里的茶香、书香、咖啡香,以及大导演镜头下的剑客风情。梦里徽州,三条经典路线,桃林深处各有耐人寻味之处。

文艺青年指定路线|山水歌谣田园诗篇|百年沉淀古镇丰姿

 

梦里滋味,徽菜大赏

徽菜之精道处,在于一「奇」字。用料稀奇、做法新奇,彷彿一笔一画都带著浓墨重彩。而观其色、品其味,更是明艳绝伦,鲜香呛辣外还有文章,犹如小船东去,柳暗花明又一村。

毛豆腐|臭鳜鱼|胡适一品锅|盐帮鸡|黄山一绝|笋衣腊肉煲|屯溪藏宝图

 

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