活动

【美丽中华旅讲堂‧台南场】节气餐桌上的历史课

活动日期 / 2022.09.24 14:00 ~ 2022.09.24 16:00
报名期限 / 2022.09.23
活动地点 / 台南文化创意产业园区4F 4C教室/台南市东区北门路二段16号
活动费用 / 免费活动
缴费方式 / 信用卡或 ATM 转帐
活动人数 / 70 (活动报名已额满)

请勿预占名额,报名多次未出席者将取消报名资格,感谢配合。

疫情期间,欢迎观看 旅读FB粉丝页 线上直播

 

讲座简介:

以考古心态查看餐桌上的食材,不仅只是美味。节气盛产之外,它隐藏著历史的细节,遮掩者文化的脉动⋯⋯

明明大家都称之罗勒,为什么我们说它九层塔?有南瓜、西瓜、北瓜,为什么冬瓜不称东瓜?你知道绿豆的英文不是green bean吗?green bean说的是四季豆,为什么我们又称它敏豆?

你知道荔枝、龙眼、枇杷都源于岭南,这些水果代言人:荔枝是杨贵妃、龙眼是汉武帝、枇杷则是唐朝的薛涛⋯⋯可是吃得太开心结果惹祸的是苏东坡。

食材的故事有经过移民迁徙、战争瘟疫、朝代更迭⋯⋯于是它们出现在我们的节气餐桌。

 

讲师介绍:王浩一

杂学家、作家、轻历史论述者、台南市珍贵老树保护委员、公视旅行节目《浩克慢游》主持人、2017年金钟奖生活风格节目主持人奖

 

主题_节气餐桌上的历史课

讲师_王浩一

日期_9/24(六),14:00-16:00

主办单位_海峡两岸旅游交流协会高雄办事分处

承办单位_旅读OR

 

※ 注意事项:

(1)为维护听讲品质,报名人数若达70即暂停受理报名,请见谅。欢迎现场候位!

(2)活动14:00准时开始,已线上完成报名的读者,请于13:20-13:45完成签到并入座,13:50 起将开放现场候位者依序入场。请配合工作人员指示与引导,感谢您热情参与。

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