在台湾，以小吃大！朱振藩严选125道五星级庶民好料

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课程简介：

「街头」是庶民饮食文化的发源地，也是南北诸味竞合的场域。

看似寻常的台湾街头小吃，背后却可能同时承载了历史典故、庖厨技艺，以及掌杓者从这岸到那岸，流离迁徙的家族记忆。

现代食神朱振藩以大师金口点拨小吃，八堂私塾课程一举蒐罗125道五星级庶民好料──现点现做的人间烟火不仅美味缤纷，现学现卖的饮膳知识，CP值同样爆表！

课程规划：

3/09｜第壹讲 面条大观

3/16｜第贰讲 包饼合成

3/23｜第参讲 汤羹传奇

3/30｜第肆讲 小食风云

4/06｜第伍讲 广式点心

4/13｜第陆讲 小吃精华

4/20｜第柒讲 米食一景

4/27｜第捌讲 复合佳味

讲师简介：朱振藩老师

平生雅好文史，酷爱书法，喜读兵书，尤醉心于美酒佳肴，以「爱吃、能吃、敢吃、懂吃」著称。

涉猎极广，饮食之外，对相术、命理、风水等皆有深入研究，除却开设相关课程，更陆续在各报章杂志开设主题专栏。

尝荣膺「食圣」、「现代食神」、「台湾首席美味鉴赏大师」等封号。

开课资讯：

上课时间_2021/3/09-2021/4/27，每周二晚上7:00-9:00

上课地点_

▲实体教室：旅读中国/台北市松山区南京东路三段287号10楼

▲线上直播：FB私密社团同步直播（报名缴费后，开课前提供社团加入网址）

洽询专线：02-2322-2812#119 黄先生

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