活动

【美丽中华旅讲堂‧台北场】从茶楼到茶餐厅——粤港澳庶民饮食文化

活动日期 / 2020.07.01 19:00 ~ 2020.07.01 21:00
报名期限 / 2020.06.30
活动地点 / 旅读中国/台北市松山区南京东路三段287号10楼(新光国际商业大楼)
活动费用 / 免费活动
缴费方式 / 信用卡或 ATM 转帐
活动人数 / 70 (活动报名已额满)

讲座简介:

 

你还以为,港式点心和港式奶茶可以两个愿望一次满足?直到现在,茶楼与茶餐厅还是傻傻分不清楚?烧腊其实是两套系统、白粥为何食之有味、潮州面与广东面该怎么分辨?香港出生、台北成长的资深主编,明白台湾人对于粤港澳美食总有一些迷思,透过这次讲座,它们不但将被一一破解,还要介绍你秘境到不能再秘境的私房餐馆。

 

讲师介绍:邝介文  

 

台大戏研所毕业,主修戏剧理论、戏曲编剧及表演。香港出生入籍台湾,现职《旅读中国》资深企划主编。曾获台北文学奖、教育部文艺创作奖、怀恩文学奖。

 

主题_从茶楼到茶餐厅——粤港澳庶民饮食文化

讲师_邝介文

主办单位_海峡两岸旅游交流协会高雄办事分处、旅读OR

 

 

※ 注意事项:

(1)为维护听讲品质,报名人数若达80即暂停受理报名,请见谅。欢迎现场候位!

(2)活动19:00准时开始,已线上完成报名的读者,请于18:20-18:45完成签到并入座,18:50 起将开放现场候位者依序入场。请配合工作人员指示与引导,感谢您热情参与。

 

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