红楼宴源自中国 4 大名著之一的《红楼梦》，书上曾出现的食品多达 180 多种，其中以茄鲞、酸笋鸡皮汤、八宝胡芦鸭等最为知名，体现了中国古代贵族的饮食文化。经过学界考证，冯其庸等学者认为红楼宴隶属于淮扬菜系，其口味融合了扬州、南京等地的美食特色。本次邀请到红学专家朱嘉雯老师，为各位介绍《红楼梦》中独特的饮食哲学。

主题_养生雅味：一品红楼宴

讲师_朱嘉雯

主办单位_海峡两岸旅游交流协会高雄办事分处、旅读OR

※ 注意事项：

（1）为维护听讲品质，报名人数若达 150 即暂停受理报名，请见谅。欢迎现场候位！

（2）本活动于 19:00 开始，已预先线上报名读者请于 18:20-18:45 间完成签到并入座，18:50 起将开放现场候位者依序入场，请配合工作人员指示与引导，感谢您热情参与。