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边地逍遥游:生活在丹东

【作者】 闻廷
文_甘炤文/旅读中国 绘_李雅婷/旅读中国 图_卢大中、麦翔云/旅读中国、CTPphoto、视觉中国、RF123 特别感谢_欣秀旅行社、简士强先生、林峻贤先生
2017.11.27

一弯鸭绿江清浅如玉带,

既分隔了中、朝也连结了两地;

而在这条随岸曲折的虚实线上,

丹东无疑是最亮眼的逗点!

 

  食│炒馇子

「馇子」(馇,音叉)指的是以玉米等杂粮为原料制作的面条,将其焯水后(焯,音超,汆烫),连同常见的佐料诸如韭菜、鸡蛋、鸡肉及沙蚬子等以多油爆炒、盛盘,即是可供全天候品尝的特色料理──然而这道普及于丹东的国民美食,在其他地方可是极其罕见的呢!

 

丹东人的最爱!

 

行│虎山长城

上个世纪末,随著虎山长城遗址的发现,改写了教科书上关于万里长城端点位置的描述。当局随后倚托其意象,重新于中、朝边境打造了「虎山长城」,长逾一公里的新修者采行明长城常见的砖石结构,并随著起伏的坡峦迤逦若游龙。登上高处的烽燧台,即可望见对岸一畦畦整齐分划的田畴,若于入秋后前来,更将能感受大自然明瑟的气息呢!

 

傍山而建的虎山长城蜿蜒如巨龙,部分路段亦颇为陡直。ⓘ 丹东市宽甸满族自治县319省道与滨海公路交叉口东南方

 

 

食│全州拌饭馆

与平壤冷面,开城汤饭并列为「三大韩式料理」的全州拌饭,在丹东也吃得到!连锁的全州拌饭馆提供包括烤牛肉、海鲜煎饼、大酱汤在内的经典美食,服务也相当到位,是体验多元化朝韩料理的好去处。

 

丹东市振兴区六纬路一经街(酒歌城对面)