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【旅读早安】2017台南美食节:回归初心

【作者】
文_李宜庭/旅读中国 图_2017台南美食节官网
2017.11.24

2017台南美食节今年已迈入第七届,今年选定「初心」为主题,并以「台菜」为主轴,展开一场台菜的寻根之旅!除了透过口述历史回忆料理传承的经过,本届美食节也呈现总舖师精神,以及古早时代庶民的生活面貌。

在「初心」的带领下,美食节共推出五大系列活动,包括以复古料理为主题的「总铺师古早味办桌」,带领民众走私房路线了解食材的「CHEF带我走!小旅行」,聚集台南特色甜点店家的「台南甜点媒体推荐会」,记录台南细致的美食味道「台南食──办一桌,台湾时光」手册专书以及实境游戏「推理要在美食后」。

 

总舖师复古菜色办桌_阿勇师

活动时间_2017/12/02星期六17:00

活动地址_台南市安平区运河路47号_台南安平游憩码头

 

推理要在美食后实境游戏

线上报名_www.accupass.com/go/tainanfood2017

现场报名_请于上班时间至「芒果游戏」办公室(台南市永康区南台街1号H2栋313)

预约电话_0986-076129

 

CHEF带我走小旅行

第一场

活动时间_2017/11/10星期五09:00-14:00

活动地点_长悦旅栈

集合地点_民权路三段、海安路二段路口(水仙宫旁的7-11)

活动费用_NTD500

 

第二场

活动时间_2017/11/16星期四09:00-12:30

活动地点_黑拳食室 

集合地点_民权路三段、海安路二段的路口(水仙宫)

活动费用_NTD400

 

第三场

活动时间_2017/11/23星期四15:30-19:30

活动地点_小餐桌 

活动费用_NTD500

 

第四场

活动时间_2017/11/25星期六10:00-18:00

活动地点_湾里小镇 

集合地点_湾里万年殿

活动费用_NTD1200

 

第五场

活动时间_2017/11/26星期日10:00-15:00

活动地点_地利小食 

活动费用_NTD600

 


©台南美食节官网

 

【INFO】

2017台南美食节官网:http://tnyummy.tw/

FB粉丝专页:http://fb.me/tnyummy

手册专书【台南食-办一桌,台湾时光】载点:https://goo.gl/iTFhy8