坐拥美酒佳肴的香港，一直是世界各地美食爱好者向往的胜地，即便是处于后疫情时代，餐饮业仍蓬勃发展，如雨后春笋般林立于此。想要知道更多的香港美味，千万不能错过今年的「香港美酒佳肴巡礼」，其中包含一系列「美酒佳话On-air」线上课程，还有全城各地精采的实体活动，旨在向所有人展现香港多元美酒佳肴的魅力及最新美食潮流。

调酒新时代

如果你是一位鸡尾酒爱好者与热爱绿色生活的人，赶紧将以减废、低碳足迹之经营模式为特色的Penicillin 酒吧列入必访清单吧！目前只能待在台湾的人也别难过，Penicillin 酒吧开办了「可持续调配」鸡尾酒网上大师班。另外，还可以在网上收看其他有关葡萄酒和烈酒新趋势的一系列「美酒佳话 On-air」网上直播，让你跨越空间限制，跟著大师线上学习最新的酒类知识。

Penicillin 酒吧荣获2021年「亚洲50最佳酒吧」的「永续酒吧奖」

中菜新体验

云集18位城中高级中菜厅的大厨，结合创新思维，突破传统框架，并配合精湛手艺，创作出独特的中式无菜单料理。

 万豪金殿以五行理论配合时令食材，推出别出心裁的养生菜单

全新美食新地标-中环街市

不同于过去传统菜市场的形象，中环街市以「无边界空间」概念设计打造零售或餐饮空间，整体明亮舒适，当中也进驻了街头小吃、特色餐厅、本地品牌、文青小店，以及生活品味杂货等，下次来香港旅游时，别忘了到此一访！

中环街市共有100多个以「无边界空间」概念设计的零售或餐饮空间

中环街市聚集本地品牌，文青小店、以及生活品味杂货皆值得一一探索

游「酒」香港自助行

这次官网特别整理了品酒「四大区域」，不藏私地一次分享精选餐厅酒吧名单给大家，无论是想探访榜上有名的著名酒吧，还是走文青路线，抑或是想享受新旧交融的环球美食及维港景致，现在就到官网上逛逛并记下，做为日后重启旅游后的行程安排吧！

在维港夜景下享受露天酒吧的气氛是香港独有的体验