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【马路消息】金马58 x creammm.t 限量联名礼盒,与影帝影后同享的艺术甜点

【作者】
文、图_creammm.t
2021.10.11

甜点筑起美好、电影写实人生,曾有法国摄影师将甜点结合好莱坞经典电影,拍摄一系列交织梦幻与写实的艺术新创作,也为这两项生活日常美学代表,激荡新的火花。

 

 

随著年度华语电影盛事-台北金马影展与第58届金马奖颁奖典礼即将隆重登场之际,精品艺术甜点creammm.t推出「金马58 x creammm.t 限量联名礼盒」,以最具代表性的-「家常柠檬塔」与台湾文创工作者合作,兼容电影艺术与甜点原创的精神,为今年的准影帝、影后与多位杰出电影工作者喝采外,更希望以象征本次影展主题—「重新对焦」之名,让日常事物回归如常的美好寓意,透过精致迷人的风味,颂扬生活之余也为艺术发声。

 

「creammm.t像是记录片,用风味记载创新的轨迹,用艺术颂扬生活的历程。」-主厨Hannes Lin

 

亦如导演完成一部剧作的经历,甜点创作从概念、食材、调味、口感、制作、重试、成品的过程中,也须经由一次次的试验,才能落实主厨心中所想。creammm.t主厨Hannes以纪录片形容每一个新诞生甜点的心路历程。一如代表品牌经典的原创花形柠檬塔,突破当时不在意外型的旧有形式,为了让客人不仅的是吃到好吃的法式甜点,也希望打开外盒时,看到赏心悦目的画面。

 

因此不断尝试与激发创意,方能成就了市面第一款如玫瑰造型、富有浪漫气息的成品。一流的原料、品管严格的制作过程与精致的外型与包装,让creammm.t被誉为『甜点界的精品』。尤其此次与全球华语电影最高殿堂的金马奖跨界合作,除向电影致敬外,也再次传达品牌分享、艺术、原创的精神。

 

 

顶级品质选料,展现食艺最佳演出—creammm.t 风味生巧塔-日晒   

 

除了向金马致敬,creammm.t也将备受foodie喜爱,被誉为「隐藏系招牌」的生巧塔更加精进,采用被誉为当今品质最好巧克力的《CLUIZEL柯兹巧克力》,其坚持只使用天然原料,并以追求最佳『Noble Ingredient』品质保证为目标,如同主厨Hannes身为职人的坚持。

 

「creammm.t 风味生巧-日晒」 选用柯兹极致庄园系列的Laguna 70%拉谷纳庄园黑巧克力为基底,以精品咖啡日晒耶加为设计灵感,以技术门槛极高的灌壳法,展现黑巧克力柔顺香气的基底外,一如电影的起‧承‧转‧合,期望在舌尖展演具有层次与余韵的苦甜平衡。选用蜂蜜柠檬法式软糖、青提子、野生小蓝莓,以及糖渍橘条等四种食材点缀,依序由主厨建议的品味顺序入口,体验宛如电影般的美味人生。精致外观如同珠宝盒,而长条造型维持精致感外,更从方便性与午茶情境设想,十足仪式感与至亲好友共享难得的Me time时光。