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【精彩封面故事】疏勒:东西路口

【作者】
文_ 李纯瑀、张芸、张慧萱、黄彦绫、吴歆宜、李春娇/ 旅读、武仲林、程惠敏、张芸芸、蔺安旸/ 中国旅游 图_ CTPphoto、麦翔云/旅读、图虫创意
2021年9月号 第115期
2021.09.23

疏勒始建于西汉,位处西域极西之地,东西文化于此交融碰撞,军事纷争也在此交锋。张骞出使西域时,便对疏勒的商贸集市大为惊叹;东汉班超更于此驻守十八年,人们称疏勒为「班超第二故乡」。身为东西交流的前沿,佛教、伊斯兰文化都于此留下痕迹,多元文化于疏勒融为一体,共谱西域文明盛世。

 

 

中西民族工艺最美相遇-喀什老城吾斯塘博依路

 

喀什老城被人们誉为「一座活著的千年古城」,此句便可看出老城的鲜活与美好,老城区里的「吾斯塘博依路」,更是体现喀什样貌的最佳代表。吾斯塘博依,又名「 职人街」、「 匠人街」,是一条长约一公里的千年古街,位于艾提尕尔清真寺南侧,由两条平行街道与一条垂直连通两街的「工」字型道路组成。

 

「吾斯塘博依」在维吾尔语中是「水渠」、「河边」之意。因拥有稳定水源,引来人群在此安家落户,身怀绝艺的铁匠、 木工与制陶匠人,纷纷聚集于此营生,使短短街区里聚集了几百间家庭手工作坊。老街内可见花纹繁复的四方小帽,作工精细的金银首饰,手感厚实的土陶花盆,轻柔细腻的艾德莱丝绸,还有各式各样闻所未闻的民族乐器,一边制造,一边销售,好似一条民族工艺展示长廊。

 

维族人千年智慧结晶

 

吾斯塘博依街道里,还有一类祖传店铺,往往让旅人满腹好奇又不敢亲易靠近—堆满各类干草、药材的维吾尔药茶店。药茶,维族人口中的「恰依朵拉」,是新疆饮料中常见的一种。由砖茶(茯茶),混搭丁香、栀子、胡椒、肉桂、洋甘菊、小豆蔻等药草泡制而成。由于深居内陆气候干热,新疆人三餐离不开茶水,加上以肉食为主的饮食习惯,正需要茶水去油解腻,因此药茶可帮助维族人:保健身体、帮助消化。于是乎新疆待客之道,往往先端上茶碗、冰糖,继而才是瓜果、糕点与饼。身怀绝技的药茶店主人、职人街上辛勤劳作的手艺人,全部传承著祖先留下的技艺,一代代扎根在此,连同历经千年的老街和民居,守成丝绸之路上千年不变的地标。

 

远眺千年维族样貌-高台民居

 

高台民居位于喀什老城东北,高悬土崖之上,是生土建成的聚落,因经济相对弱势,受到现代文明侵扰较少,还保留著维吾尔族百年来的生活风貌,有著「维族文化博物馆」 之称。

 

高台民居已有两千多年历史,为维吾尔族人世代聚居之处,相传连班超都曾路过此地,九世纪中时,喀喇汗王朝也曾把王宫建在土崖北部。高台民居的房屋多是土房,只有较新的屋舍才是砖房。房屋依崖而建,随著新一代子孙诞生,屋宇也跟著人口增加一代而往上多建一层,代代传承下来逐渐形成房屋连著房屋、楼层互相连通、层层堆叠的景象。因房屋多由生土建成,行走其间格外凉爽,城内巷道狭窄弯曲,纵横交错,彷彿迷宫,但可凭地砖形状判断出路:六角砖代表前方有路,长方砖代表前为死巷。不管是建筑工法、材质,或是辨别方向的磁砖,都可见古老居民的智慧。

 

©图虫创意

 

中亚物资博览会-东门大巴扎

 

喀什位于东西方交会的十字路口,此地不仅贸易繁盛,更是多国商旅的休憩宝地。其为古丝绸之路上最亮眼的绿洲重镇,有著与中亚、西亚地区通商的悠久历史,西汉时张骞首次出使西域,便发现疏勒拥有西域最早的商贸街市。现今的喀什依然如过往热闹,大、小巴扎遍布城区,其中规模最大、名气最响的,要属 「东门大巴扎」。

 

东门大巴扎位处喀什城东,吐曼河东岸,又名「中西亚国际贸易市场」,是南疆乃至中亚地区规模最大、商品种类最繁多的一处,走入其中,宛如来到中亚物资博览会。东门大巴扎历史悠久,古时便有「亚洲最大集市」美名,现今有廿一个专业市场、五千个摊位。市集中贩售的物品玲瑯满目,只有想不到,没有买不到这回事,不管是来自土耳其的丝巾、俄罗斯的银狐皮、巴基斯坦的雕花铜壶、吉尔吉斯的望远镜,或是阿拉伯的椰枣干等,都可在此处购得,各国的特色商品轮番在大巴扎中华丽亮相。

 

喀什从千年前便是丝绸之路上的一颗明珠,来往商客莫不被此地的繁荣所吸引,就连班超都曾在此停驻十八年的光阴。东门大巴扎仿若连接现代喀什与过往疏勒的纽带,于此地演绎著西域欣欣向荣之景。

 

©麦翔云/ 旅读