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【马路消息】防疫期间大胆抢攻吃到饱商机!台北福华粤菜港点任您选安心回归

【作者】
文、图_台北福华大饭店
2021.09.03

睽违近三个多月,终于盼到内用的一线曙光,台北福华珍珠坊的「粤菜港点任您选」也在众所盼望之下再度回归!这次不仅保留餐点现点现做的坚持,更配合防疫政策贴心将餐点依人数先分盘,份量不变但多了些安心,另外为让更多人能享受到主厨团队精选的62道经典人气佳肴,即日起每周一至周日午、晚餐时段皆开放订位,同时也降低群聚用餐的风险。同时间蓬莱邨、彩虹座、江南春也正式开放内用,并提供全新套餐及原有的单点菜色,选择更多样,料理更精致。

 

 

 

老字号粤菜港点餐厅珍珠坊以亲切的价格、道地的料理成功在台北市区打出响亮名号,用餐环境有如置身港式茶楼,多样性的粤菜港点更是每位老顾客愿意再访的一大主因。由手艺精湛的行政总主厨叶晋诚领军,提供烤乳猪、蜜汁叉烧酥、烧卖、虾皇饺、蟹肉焗菜胆、煲仔、烧腊滷味、各式海鲜、铁板等道地广式美馔,即使面临疫情考验,仍端出丰富的冷盘、热炒、港点、主食、汤品,并依用餐人数服务位上餐点,餐后再赠送每人一个哈根达斯冰淇淋迷你杯,这样分菜分食的吃到饱服务,也能让顾客们更安心用餐。即日起平日每位只要800元+10%,假日只要900元+10%,学生及年满70岁的银发族消费再享平日750元及假日842元专属优惠价(含服务费)。

 

另外在去年荣获2020经济部商业司特色经典台菜餐厅 X 12名厨的蓬莱邨也正式开放内用,再现经典单点菜单,终于有机会在曾是复古disco舞厅的梦幻台菜厅品尝到软煎溜肉、菜脯蛋、嫩煎猪肝、特选台农57地瓜稀饭等招牌料理,而在江南春则有套餐、合菜及单点菜单,其中春夏套餐及秋冬套餐只要888元起,还有挂炉烤鸭三吃及多样单点江浙菜色选择,亲自前来内用并享受桌边服务,才最能吃出江浙料理的精随!

 

 

此外,珍珠坊不仅提供午晚餐吃到饱服务,另有供应三款特制套餐,分别是广式套餐、港式套餐及粤式套餐,内容包含了广式经典双拼、蒸笼烧卖、黑金流沙包及顶级龙虾、松露炒饭等主厨特制料理,让喜爱精致套餐的客人多了不同的选择,每套也只要899元起。最后偏好西式料理的人则可选择中庭彩虹座,午餐至晚餐全时段开放,提供丽香苑两款位上套餐、单点品项及彩虹座特制菜单,美食配上挑高明亮的环境,坐上一个下午也很是享受。

 

 

台北福华大饭店正式开放内用后仍以最高防疫标准为营业原则,全体人员每日进行体温测量,并于送餐前后针对手部、餐厅环境进行清洁消毒,餐厅桌间距同样拉宽1.5公尺距离,并于客人入座前后用酒精擦拭消毒,提醒保持社交距离,每张餐桌皆有加装透明隔板,除了用餐时间外需配戴口罩并定时量测体温,保持每15分钟进行餐厅座位及器皿消毒擦拭,套餐菜单设计多以一人一份为主,以利减少共餐共食机会。另外宴会厅合菜桌宴也贴心提供分食位上服务并限制一桌至多六人,拉大座位空间也针对公共区域的消毒清洁,确保用餐宾客安全无虑。