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【特别报导】「自贡」奇幻之旅:千年盐都华丽转身

【作者】
文 _ 妮可鲁/旅读中国 图 _ 妮可鲁/旅读中国、陈耀恩 特别感谢 _ 四川省台办、掌上蜀 Show
2020.07.20

和川西雪山、藏区相比,川南较少受到台湾游客关注,大家最常去的大概仅是乐山、峨嵋一带。但这一片古老的大地深藏著让人惊艳不已的奇幻地貌、考古发现、佳酿,以及闪亮的人文风采。走一趟自贡、泸州、宜宾,会发现如在梦里、让人迷醉的奇幻四川!

 

 

自贡是中国盐业发祥地之一,两千年辉煌的井盐文化让自贡有千年盐都之称,加上拥有亿万年的恐龙遗址,使得自贡成为博得东方龙宫的美誉,近年来又以彩灯工艺获得海内外注目,自贡灯会更获誉为「天下第一灯」。

 

盐井:凿穿四百多座珠穆朗玛峰

 

走进自贡市盐业历史博物馆时,天空正飘下濛濛细雨,飞簷琼顶的百年建筑在雨中更显清丽,金黄色的银杏树下小桥流水依依,荣倾一时的模样透过雕梁画柱依稀可见。称作西秦会馆的这栋古建筑建于清干隆元年(一七三六年),融合明清两代 的宫廷与民间建筑风格,是一座陕西盐商集资修建的同乡会馆,保存完好的戏台子、院落亭阁,主体建筑没有使用半根钉子,全靠技巧精湛的榫接而成,充分展现清朝工匠的高超工艺,以及盐商的富庶阔绰。

 

如今的西秦会馆在一九五九年时经整修后成为自贡市盐业历史博物馆,是中国博物馆历史上最早建立的专业博物馆,也是唯一一处盐业史博物馆。我们跟著导览员顺著展示在回廊上的文物资料,从井盐的开拓者李冰开始,对中国井盐的发展展开认识与了解。 

 

以前只从历史课本得知,李冰是战国时代秦国著名的水利工程专家,传颂后世的功绩就是修筑都江堰,原来李冰任蜀郡守时,曾带领村民以开凿水井的方式开凿了中国第一口井盐,也就是位在四川成都市双流县境内的广都盐井,揭开中国井盐生产的序幕,也使得四川成为井盐产业发展的发祥地。 

 

 

四川省自贡市开采井盐从东汉到明清,已有两千多年历史,就连诸葛亮都曾亲自到盐井边煮盐过。根据资料显示,历代盐工在自贡钻井一万三千多口,若平均以井深三百公尺来计算的话,等于凿穿了四百多座珠穆朗玛峰,真是惊人的数据。自贡市盐业历史博物馆里详细展示了凿井、汲卤、输卤到煎盐的方法,历代挖取井盐所用到的工具一字排开,历经了人工挖掘井、顿钻凿井和现代钻井,古人累积千年的智慧造就的工程技术让人惊叹佩服。

 

如今在自贡仍可看到世界第一口人工钻凿超过一千公尺的深井,名为燊海井,也是中国境内仅存的手工井盐作坊,有中国制盐工业活化石之称。燊海井靠著地底穿凿出的天然气,作为烧制盐卤的火力来源,盐工不分日夜轮班驻守著八口盐锅(鼎盛时期曾多达八十余口盐锅),每日能生产二千五百多公斤的盐,展现了中国古代钻井技术的高超水准,二〇〇六年时以「自贡井盐深钻汲制技艺」列入非物质文化遗产。 

 

 

恐龙博物馆:史前巨兽的兵马俑 

 

还没走进自贡恐龙博物馆,即远远听见低沉的恐龙吼叫声,这里是世界三大恐龙博物馆之一 (另外两处是美国犹他州国立恐龙纪念馆、加拿大阿尔伯塔省立恐龙公园),展馆大厅根本就是电影侏㑩纪公园再版,巨大且种类繁多的恐龙化石赫然出现在眼前。 

 

自贡恐龙博物馆用货真价实的恐龙标本,构筑出栩栩如生的恐龙世界,那边低头漫步的是李氏蜀龙一家人,长脖子的多棘沱江龙,后面有一群身形较小却彪悍的甘氏四川龙在围攻,正在沙滩上产卵的是四川巨棘龙,难怪会获美国国家地理杂志评价为「全世界最好的恐龙博物馆」。

 

博物馆在「大山铺恐龙化石群遗迹」上方就地兴建,这里宛若恐龙的大型灾难现场,不分肉食、草食性恐龙全都掩埋在一起,据推断应该是遭受重大自然灾害造成,将罹难恐龙全冲刷到一处。馆藏化石标本囊括了距今二亿至一亿五千万年前侏罗纪时期所有已知的恐龙种类,侏㑩纪时期的恐龙演化史几乎都在这里,成为恐龙研究的圣殿。 

 

馆藏化石已发掘出的两百多只恐龙中,有四十多具拥有完整率高达百分之六十以上的骨架,完整率在百分之八十以上的骨架有十多具,其中还有完整的恐龙头骨、皮肤、足迹与恐龙蛋化石,根本就是恐龙界的「西安兵马俑」。