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【精神食粮】来自民间的生活传承:从民具理解日本文化

【作者】
文_钟婉华/旅读中国 图_远足文化、心灵工坊、麦浩斯、远流出版
2019.04.10

文化的发展立基于前人的累积,然而能将借来的风俗化为己有又坚守承袭的,莫过于日本。当全世界穿上西服以示文明,去年获颁诺贝尔生理医学奖的本庶佑教授,在众多西装和袒胸礼服之间,身穿带有家徽的羽织和服、偕著白底金花和服的夫人出席典礼。如此不畏麻烦、不介意在国际间独树一帜也要保留传统,在日历一事亦可见一斑:许多国家使用基督教纪元的同时,日本星期仍沿用中国的七曜而非依礼拜计日,公文、合同及许多文件皆采天皇年号而不是耶稣诞生纪年。而沾沾自喜于「日本传统是从中国借入」的华夏文化圈,经胡化西化,许多传统或礼仪反存于日本──孔子脍不厌细的生肉、仍视其为礼仪的正坐,而中文读物渐改为蟹行,日本则力争在国际电子书规范标准中加入直排格式;当本地官员频频以国际化为由,倡议弃用民国纪年改采西元之际,日本却在今年五月新天皇登基,迎来新的年号。文化能够延续,须由社会齐力将某些特定行为化作日常,久而久之成为惯例传统,就像年号更换牵一发动全局,外人看来异常麻烦,然而只要经整个社会同步更动,便会成为文化。

 

 

 

 

除了日历之外,从民间使用的器具也能理解日本的文化。器具是人类为了生活所需而共同创造的,其使用模式会成为族群共同的生活日常,藉著制造和使用两方磨合,传统随之得以延续。曾任日本国立历史民俗博物馆荣誉教授的岩井宏实,由此意识到器具承载了无数传统生活文化与人类智慧,因而主导监修《图解日本民具事典:近1500张插图描绘日本庶民生活原型》,并与多年来维护管理近十万件武藏野美术大学资料图书馆民俗资料室收藏的千叶县柏市文化财产保护委员工藤员功共同编撰,希望能藉此串联起古今的庶民生活面貌。

 

本书呈现的虽是日本民具,却可从中见到华夏文化圈的传统生活缩影,如〈饮食〉中的甑,可溯至中原地区的新石器时代,至今西安和关中仍可见街上卖「甑糕」。而台湾曾受日本统治,许多器具更是长辈早期使用过的回忆,亦让人倍感熟悉。

 

同时异于过去以文字为主的民具事典,书中内容以善于绘制民具的中林启治的图绘为主,搭配简扼的文字,并「以图索骥」,由山本熏编辑千余幅图绘作为索引,共收录千余种民具,囊括食衣住行祈愿娱乐交际等,尽力还原实物样貌,所选物件数量庞多而精确度齐备,可说是日本屈指可数的民具宝典,亦是从小物中理解日本的简易法门,在认识新年号之际,就先从日常器物来认识日本的另一面吧。

 

 

【书名】《图解日本民具事典》

【资讯】作者_岩井宏实、工藤员功

绘者_中林启治

译者_连雪雅

出版_远足文化

 

 

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