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【旅读早安】庙口夜市,最幸福的古早味

【作者】
文_姚俐安 图_交通部观光局、自由时报、翻爆、轻旅行
2019.03.21

清明连假即将到来,靠山靠海的基隆,不仅风景宜人,许多好吃的美食也令人念念不忘,因此一直深受观光客的喜爱。而基隆庙口夜市更是游客的必去景点,每逢假日必定人山人海。一盏一盏的灯笼高挂,摊贩飘出阵阵的饭菜香,热闹的夜市散发浓浓的台湾人情味。

 

 

 

营养三明治

远近驰名的营养三明治已经被各大媒体报导过数次,几乎没有人到基隆夜市会愿意错过。酥脆的炸面包皮涂上美乃滋,夹著滷蛋、番茄等,简单的材料搭在一起却惊为天人,摊贩前面常被挤得水泄不通,想要一尝美味的三明治,还需要先抽号码牌,受欢迎的程度可见一斑,所以常常看到客人一次就外带十份!

 

阿华炒面

咖哩炒面是这里最有名的招牌,无论平日或假日,店面总是大排长龙,几张桌子设置在店外,客人总是挤在狭小的位子上吃得津津有味,脸上洋溢著幸福的笑容。老板和老板娘用大火炒著一盘又一盘的面,咖哩的香味扑鼻而来,直到早上六点都还灯火通明。

 

 

 

陈记泡泡冰

草莓、巧克力、情人果、绿豆沙牛奶、芋头…….琳瑯满目的泡泡冰口味令人选择障碍。三十年的老店,以纯手工现打的方式制作,入口即化的刨冰是夏天最解渴的消暑甜品!如果不想排队,通常花生口味的泡泡冰都有库存,不用等就可以直接带走。

 

21号滷鸡腿饭

21号摊贩的鸡腿饭走传统古早风格,整个盘子上被饭和鸡腿占满,搭配高丽菜或笋丝,再配上特调滷汁,令人一口接著一口,欲罢不能。如果想要来庙口品尝大份量的美食,这家绝对是在地人的推荐名单之一。

 

三兄弟

绿豆汤、粉圆、豆花,一道一道沁凉的甜汤都是三兄弟的招牌,除此之外,番薯汤和甜番薯也是三兄弟的特色甜点,不加雕饰的口感,就是最纯粹爽口的美味。

 

 

春美肉圆

基隆的春美肉圆在整个夜市的尾端,一颗颗肉圆在锅里沸腾著,晶莹剔透的外皮包裹著新鲜的肉块和笋丝,搭配上特制的酱料,是在地人最熟悉的古早味。春美肉圆隔壁是有名的益面线羹,配上辣酱吃最是对味,外带的客人常常两家同时打包带走。

 

 

【资讯】

地址_ 基隆市仁爱区爱四路20号

时间_周一到周六12:00至24:00,周日08:00至24:00

 

 

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