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【见筑中国】最不一样的江南古镇:水乡乌镇

【作者】 杜政伟
文、图_杜政伟
2017年7月号 第65期
2017.07.13

乌镇西栅的旅游规划极为细致,

流畅的管理服务以及丰富的人文活动让人耳目一新,

除了古镇传统饮食,景区内也设有研磨咖啡店以及酒吧,

走累了随时可以来场临河的悠闲下午茶。

 

江南水乡的布局大同小异,依偎在主要水系边上的单一古镇建筑,实在无法让人一见钟情,直到与乌镇水乡相遇,才真正了解管理与文物对于水乡的重要性。乌镇细致的整体规画、流畅的管理服务以及丰富的人文活动,都让人耳目一新、印象深刻。

 

置身传统古镇,享受现代休闲需求

乌镇的开发主要分为两个片区:东栅及西栅,分为两个阶段:东栅于一九九九年首先开发,开发思路上较为保守,以老街为主轴,建筑外立面做了点翻新及改造,尽量保留古镇的原先风貌,二○○一年,东栅景区正式对外开放。到了二○○三年,在政府的大力支持下,西栅片区开始了为期四年的改造。除了小桥流水人家,还有什么可以吸引人伫留在这里?同时又能够发挥古镇原有风貌、并且把原居民的文化传递出去呢?在这样的理念下,西栅片区的开发定位为「历史街区的再利用」,除了在「原有建筑需保留原有风貌」的前提下加以整修,同时也整理建筑物的内部空间,主要是希望游人除了来看古镇之外,也能够住下来,透过这样的形式让原本朝九晚五的古镇经营模式,转变为全天的体验式感受。

 

西栅片区规画以中央河道为主轴,将西栅片区分为南北两个区块,两个区块有不同的定位。北面是主要的活动区域及民宿,从西栅景区的入口进来可以直接连接到北边区块,主要的餐饮跟传统店铺都在这里。南面除了少量的主题活动之外,则多是现代的休闲商业空间,比如说西式咖啡馆或是小礼品店等等,同时这里还有星级酒店。可以说北面区块的风格是以传统为主、住宿多以分散的民宿,南面区块则是以现代店铺加上集中的星级酒店为主。

 

水乡一宿,体验真实古镇生活

民宿也是规画成功的核心因素之一。首先这里的住宿有著不同的价位跟档次,有普通的民宿,也有小型奢华酒店(SmallLuxuryHotel)。而我推荐住在民宿里,除了价位合理之外,民宿的房东都是当地的居民,除了负责清洁管理工作,他们还负责民宿的餐点,态度有理且客气,如此除了提高当地居民的就业率,同时也让古镇建筑可以充分利用,在使用之中得到良好的维护。游客不仅享受到酒店级的专业管理,同时还能兼顾体验原生的古镇情趣,并与当地居民直接互动,让古镇旅游不再只是走马看花,而是真实的体验古镇空间与生活。