一口吃進一個江南春天：馬蘭頭、薺菜、春筍、蠶豆

有幸在春天造訪江南，萬萬不能錯過的頭等大事，當是吃野菜。

當江南的春風悄然而至，山林田野的馬蘭頭、春筍與蠶豆，便伴隨著早春的氣息，紛以嬌嫩欲滴、清香襲人的誘人姿態，被送進市場、送上餐桌。

※ 一口吃進一個江南春天

※ 纖細清新中帶著野性的妖嬈氣質──野生馬蘭頭vs.壯實的廣場舞大媽──棚栽馬蘭頭。

※ 陽春三月三，薺菜賽金丹

※ 以硬、脆、鮮的春筍為主角──上海人發明的醃篤鮮

※ 蠶豆之名的由來

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企畫製作：《旅讀OR》

主  持 人：小晴天/資深廣播人

影像來源：旅讀、中新社圖片庫、Canva

音樂來源：Motionelements

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