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吃货、夜猫子有福啦!新加坡下半年超精彩活动一次玩个够!

【作者】
文、图_新加坡旅游局
2023.08.17

新加坡便利交通与多元文化深受旅客喜爱,近年更结合创新体验与科技,提供夜猫子、文化爱好者或是饕客吃货型的旅客找到自己的心仪体验,「即刻随心所往,心想狮城(SingapoReimagine)」!

 

 

夜猫子专属 酒吧续摊无限制 F1夜间赛事点亮狮城

 

每年全世界各大酒吧竞争激烈,2022年世界50大最佳酒吧(World’s 50 Best Bars 2022)分别有荣获世界第12名和2022年亚洲最佳酒吧的Jigger & Pony以及世界第30名的Manhattan入榜,另有8间新加坡酒吧列入51-100名;2023年世界50大最佳酒吧的排名也将于10月17日在新加坡揭晓,令喜爱美味特色调酒及迷人氛围的旅客引颈期盼。想体验微醺的感受也可以到特别主题与装潢的地下酒吧,如隐藏在牛排店冰柜门后的The Hidden Story和装潢成极具当地特色Mama Shop的Mama Diam妈妈店,提供令人眼睛一亮的全「星」感受。对于酒类制成有兴趣的旅客,可以参观铜狮蒸馏厂(Brass Lion Distillery)和唐麟琴酒厂(Tanglin Gin Distillery)的琴酒产线,一窥新加坡琴酒的制造流程以及品尝各式琴酒和鸡尾酒,增进琴酒的知识。

 

唐麟琴酒厂

 

若想体验飙速的乐趣,即将于9月15至9月17日举办的F1新加坡大奖赛不但是夜间城市赛道的先锋,更是赛车迷不能错过的国际赛事,现场近距离与在摩天大楼之间穿梭的选手们一起热血沸腾。自9月8日起,F1相关系列活动与派对街道夜战也将点燃城市中每个人的肾上腺素,热闹非凡的不夜城,邀请全球车手、超模、艺名人、车迷与乐迷同欢。

 

F1新加坡大奖赛 Grand Prix Season Singapore(GPSS)派对

 

更多F1活动详情,请至:https://grandprixevents.com/singapore-grand-prix/2023/overview

 

街头壁画融合新旧文化风采 印度排灯节带来与众不同的体验

 

新加坡拥有许多世界级博物馆和艺术展馆,想认识「星」式艺术风格,可透过街头艺术之旅,发掘新加坡不同面貌。充满文化氛围的中峇鲁是新加坡最古老的住宅区,也是相当活跃的创意中心,该区域的壁画透过现代艺术家的创作,重现昔日场景。牛车水有受到梵谷绘画风格影响的壁画创作,诉说新加坡建国先驱的精神,以及有170多年历史的天福宫(Thian Hock Keng Temple)后墙也呈现了新加坡早期福建移民的故事。

 

中峇鲁壁画

 

更多新加坡街头艺术详情,请至:https://www.visitsingapore.com/editorials/art-hunting-on-singapore-streets/

 

印度裔为拥有多元文化的新加坡中第三大族群,有著浓厚异国文化风情的小印度(Little India)也是旅客不容错过的景点之一。约落在11月12日的排灯节(Deepavali)是印度教中的一个重要节日,象征著正义战胜邪恶。新加坡的印度教家庭会在这天于家中点起黄色油灯,像神灵祷告祈福,同时互赠礼品且分享美食。节日前夕,新加坡小印度的街边会挂满节日彩灯和装饰,持续展示一个月,让来自世界各地的旅客们可以感受到不同的节庆气息。若想要深入了解不同的文化内容,也不妨参加印度文化遗产中心(Indian Heritage Centre)内的传统工艺工作坊、文化步道和现场表演,接触难得一见的印度文化。

 

印度排灯节点灯

 

更多详情,可至:https://www.deepavali.sg/

 

世界50大最佳餐厅、米其林指南、熟食中心满足吃货绝佳味蕾飨宴

 

新加坡有各式料理,从精致餐桌料理到多元小吃可以满足不同族群的饕客。甫于6月发表的世界50大最佳餐厅名单中,位在新加坡国家美术馆的米其林三星法式餐厅Odette获得第14名以及2023年亚洲最佳餐厅殊荣,其主厨Julien Royer也荣获Estrella Damm Chefs’ Choice Award。同月发表的《新加坡米其林指南2023》严选286家餐厅和小吃店涵盖30种料理,现有55家餐厅获得星级认证,喜爱追随米其林推荐的旅客不容错过。

 

想要亲身体验被列入提供多元文化的餐点和小吃的新加坡小贩文化,各地的熟食中心(Hawker Centre)绝对是旅客的最佳选择,从因电影《亚洲疯狂富豪》风靡全球的纽顿熟食中心(Newton Food Centre)到近期重新翻修、拥有120年历史的老巴刹美食广场(Lau Pa Sat),旅客能轻松品尝喜欢的异国风味,享受属于自己的新加坡美食日常。

 老巴刹美食广场

 

更多详情,请至:https://www.visitsingapore.com/editorials/the-street-food-of-singapore/