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踏访台南山海!山中品芒果、海畔看新艺

【作者】 张慧萱
文、图_张慧萱/旅读
2023.07.20

是时候走出房子,拥抱盛夏的热情了。在府城山中,体验摘采玉井芒果之乐,于古城海畔,感受艺文活水注入。

 

沿著台84线急驰,远方层峦叠嶂,碧绿的色彩为炎炎夏日增添了一丝凉意。顺著台61线慢行,眼前碧海蓝天,湛蓝的海水为炙热天气消解了一点暑气。

台南玉井区的鲜甜芒果,总让饕客口水直流。坐落在台南海岸旁,与玉井区遥遥呼应的将军区,区内盐田中则有项艺术巨作即将拉开序幕。

 

玩在:玉井星光果园

 

走访台南玉井区,在全台最大芒果产区中变身一日农夫。星光果园中栽种了数十种芒果品种,不管是常见的爱文、玉文,或是少见的夏雪、园主王老师研发的独有品种星光等,皆能在此发现踪迹。

王老师从观察芒果、分辨品种到摘采要诀一一指点,品味芒果鲜美滋味同时,还能学习各种芒果小知识。

惜别星光果园,深入玉井市区,在玉井老街与热情小子芒果冰馆大啖沁凉芒果冰,接著前往噍吧哖事件纪念园区,深刻体验此地之美。

 

 

 

【INFO】星光果园

地址_台20线(南横玉南公路)32k十+100m

电话_0932-866-888

 

游在:青鲲鯓扇形盐田

 

台南将军区海畔的青鲲鯓扇形盐田中,艺术气息悄悄深入,该园区预计于下半年正式开幕。

走入市区,典雅的方圆美术馆宛若一位学识渊博的长者,静待旅人靠近探寻。

方圆美术馆又称遂园,是在地历史名人黄清舞故居,中西合璧建筑令人不禁遥想此地之史。

 

 

 

【INFO】青鲲鯓扇形盐田

地址_台南市将军区

 

食在:有你真好 湘菜沙龙

 

府城市中心的五妃街上,坐落著一家中式「沙龙」。甫于去年荣获《2022米其林入选餐厅推荐》的「有你真好 湘菜沙龙」,为碳佐麻里集团旗下的精心之作。

餐厅特别邀请湖南在地厨师掌勺,丁主厨自小便在家中餐馆帮厨,耳濡目染之下将长辈的烹调精华尽数吸收。

湘菜沙龙除了展现湖南菜原味,也顺应台湾饮食习惯进行调整,推出好湘啤酒鸭、飘香烤鱼与醋溜土豆丝等料理。

 

 

【INFO】「有你真好 湘菜沙龙」台南五妃店

地址_台南市中西区五妃街203号

时间_午餐11:30-15:00,晚餐17:30-22:00

电话_ 06-2157-977

 

宿在:康桥慢旅

 

透明的玻璃上,遍布各种充满充满异想色彩的人物,走入其中,木头质感搭上淡雅设计,康桥慢旅打造了一处令人慢下步伐,静下心来好好休憩之所。

旅宿内每几个月便会打造不同主题,与来自各地的设计师合作,贩售特色选物或将设计师创意融入旅馆中。

入住康桥慢旅,感受典雅之城中的文青旅宿之美。

 

 

【INFO】康桥慢旅

地址_台南市中西区民生路二段416号

电话_ 06-280-5566