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【旅读新鲜事】情人节大啖小纽约 :Little New York Pizzeria 美式披萨

【作者】
文_胡志伟 / 旅读中国 图_Little New York Pizzeria
2017年2月号 第60期
2017.02.13

 

小纽约是一间提供台湾新鲜食材,纽约道地风味,且极富艺术性的披萨店。其乘载创始者Tyler Rosso 对纽约的思念,以及与合伙人万子豪想要让更多台湾民众享受到纯纽约异地料理的梦想,可说是纽约魂里装载著一颗台湾心。

 

原坐落东区的巷弄中的小纽约,近期西进西门町开设新店,从店内装潢、摆设、音乐、服务到餐点,都忠实呈现大苹果的精神与氛围。百分之百全手工披萨,香Q 带劲的饼皮,抹上独家秘方酱料,配以浓郁起司保有了一贯的美式口味,而「Flushing 法拉盛」口味则结合在地美食吴名麻辣火锅店的食材「翡翠椒」与做法,独具异国风味。最吸睛的是,小纽约二位老板兼掌厨皆出身专业的模特儿,除了美食当前,还有全台最帅店草陪吃披萨,情人节一点也不孤单!

 

【资讯】

小纽约Little New York Pizzeria

网站_www.littlenewyork.com.tw

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