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【精彩封面故事】《天工开物》科技工艺:升华之力

【作者】
文_ Red Vera/ 旅读 图_任中豪/ 旅读、CTPphoto
2021年11月号 第117期
2021.11.11

离火红而至黑孕其中,水银白而至红呈其变,造化炉锤,思议何所容也。──〈天工开物.丹青第十四〉

 

 

一个国家的底气,可分为硬实力与软实力两种层面。

 

硬实力者,军备武器也。〈佳兵〉一章,就记载了弓、箭、弩、盾等冷兵器的制法;以及西洋大砲、地雷、混江龙(水雷)、鸟铳(长火枪)等火器,其中还包括一种名为「万人敌」的旋转式火箭弹,宋应星特地说明,这是十年内新近发明的武器,最适合守城(见P.44)。而在《天工开物》出版隔年,宋应星的好友陈弘绪担任晋州知州,便利用这种炸弹击退了攻城的清兵。

 

既危险又美丽的化学物

 

有趣的是,与炸弹火药相关的化学物质提炼技术,却分布于自民生日用品角度出发的〈燔石〉、以及用作书画原料的〈丹青〉两章,彷彿印证了知识之用的多面性,是杀戮、滋养、还是艺术?全凭人心自决。

 

〈燔石〉指金属之外的物质烧炼,包括石灰、蛎灰、煤炭、各种矾类,以及可以制作炸弹的硫黄与砒霜。但书中也特别说明,明朝的砒霜产值成千上万,其中只有少部分用于火药与合金,其他都用来洒入稻田当农药。这是明朝的新农法,后来随著《天工开物》传入朝鲜,改善了朝鲜的农业。

 

在〈丹青〉中,除了墨与各色颜料制作外,还记载了用水银加硫黄来提炼人造朱砂(琉化汞)的技术,不仅有制程,还有精确原料比例,非常符合近代化学原理。

 

留取丹心照汗青

 

在软实力方面,〈陶埏〉与〈杀青〉两章则刻铸了最灿烂的明朝文化。

 

〈陶埏〉从日用砖瓦、碗盘容器,到昂贵的艺品瓷器,都详细记载了烧制技巧,包含了冰裂纹、米粒纹等纹样,以及青碧色、紫霞色、宣红色等特殊色。

 

讲述造纸的〈杀青〉则呈现了当时世界上最先进的造纸术。欧洲直到十九世纪仍采用麻料、破布造纸的古法,原料有限,纸价昂贵;明朝则使用桑、竹、构树、木芙蓉等不同原料造纸,利用不同原料的纸浆配比,制造出书画纸、伞扇纸、包裹纸等产品;在竹子稀少的北方,甚至还出现了用废纸作纸浆的再生纸技术,概念相当前卫。

 

©谢光辉/CTPphoto