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【马路消息】慕轩饭店URBAN331酒吧:初春美食新亮点

【作者】
文、图_国泰饭店观光事业
2021.02.25

初春就以莓果酸甜好滋味,用心款待每个懂吃饕客。慕轩饭店1楼URBAN331威士忌酒吧,即日起推出『莓好时光双人午茶』及2月限定『春晌花果特调套组』,餐食吸睛外观立即成为手机先吃的打卡热点!特别一提,酒吧于春节期间照常营业不打烊,最适合出外走春时与亲友一同享用。

 

 

莓好时光下午茶 享粉红迷人魔力

 

一走进URBAN331威士忌酒吧里,即可感受到独特的都会时尚风情,细腻沉稳的氛围交织著敦南绿荫大道的春日美景,惬意地坐享于优雅皮制沙发,同时享用美味餐点与饮品。今年春天选用当季盛产的苗栗大湖香水草莓,即日起至3月31日止推出『莓好时光 双人午茶980元+10%』,幻化成粉色花园引领娇客入园探索。以莓果为主角做成「优格莓果慕斯」,运用时下流行的希腊优格结合新鲜草莓,创造酸甜好滋味开启味蕾。主厨推荐「红梅荔枝乌龙茶泡芙」,以花莲红水乌龙茶制成带有炭培气息的泡芙,包裹草莓凝冻,吃起来清爽不腻口,巧搭荔枝酒打发的香缇奶油,赋予更丰富层次口感。还有会爆浆的「草莓冰淇淋棒棒糖」、「罗勒草莓摇篮」、「蓝莓乳酪双重奏」,与总汇三明治、现炸薯条及多款特色茶品或咖啡,在繁忙的都市里也能享受悠闲的美好时刻。

 

 

2月限定 清新果香特调撞击酸辣炸牛颊

 

针对新春期间想相约好友小酌的宾客,URBAN331酒吧于2月份限时供应『春晌花果特调套组450元+10%』,含两杯调酒和一份搭酒咸点。酒饮使用龙舌兰界领头品牌Patrón做为基底,外观带有东方韵味「大菊大利」以黄金乌龙茶调和晨光甘菊茶,静谧中享口感强劲龙舌兰与馥郁茶香完美交融。时令大湖草莓搭香甜李子酒打造「莓来运转」,尾韵还带有葡萄柚的淡雅果香。咸食「米兰人辣味裸麦炸牛颊」则以庆祝金牛年做为发想,用炸牛颊x牛角椒x牛角面包片,创造「三牛一体」饶富趣味的创意料理,微酸辣风味最适合佐酒品尝。