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【旅讀or】
慢遊河內華洋風
2023年2月號 第132期
越南的首都─河內,溫潤似璞玉,老城有老城的韻致,新區也有新區的生機;值得關注的,則是此間華洋並起的風尚,正是這股沛然莫之能禦的能量,撐開了旅人的心與眼。

註:雜誌類為免稅商品,以郵寄平信/掛號寄送為主
出版 / 2023.02.01
售價 / NT$199
特價 / NT$180

時光歷歷,旅途悠悠

慢遊河內華洋風

越南的首都─河內,溫潤似璞玉,老城有老城的韻致,新區也有新區的生機;值得關注的,則是此間華洋並起的風尚,正是這股沛然莫之能禦的能量,撐開了旅人的心與眼。

懷舊摩登,老城新色/河內小編年/越、華重名節日/也是「船上的人」

 

宮室誌.建築卷

河內舊城地帶猶仍一派古風:從昇龍皇城到還劍湖、西湖,再到「三十六行街」,這些沾染華洋色彩的景點景區,不啻構成了古都歷久彌新的底色!

昇龍皇城/還劍湖/西湖/三十六行街/喃喃獨語的「喃字」

 

調鼎集‧飲饌卷

除了基植於在地風土的本味,越南料理千年以來受到外來政權和殖民勢力的影響,當代越南的飲饌文化益發顯得紛繁多樣。

越食與法藝的新境Rice Bistro/陽臺上的前世今生Bancông/北菜南吃Mỹ Tường Viên/總統也瘋狂Bún Chả Hương Liên/越食越好食MẸT/人間富貴花Fu Rong Hua/越式孤味Quán Nem/在杯盞裡舊情復燃Old Town Café/印度支那的舊日情懷Loading T café/淡日子,小計畫The Little Plan café/蛋香滿溢的好時光Café Đinh/河內游於藝Dó Cafe & Art/「問鼎中原」的中原咖啡

 

起居注‧住宿卷

三十六行街邊的一間間饒富特色的旅宿,無論是經典大器的殖民地風格酒店,還是走在流行尖端、善於門面妝點的精品旅舍,來客若欲下榻河內,選擇可謂豐儉由人!

復返光輝歲月Peridot Grand Hotel/盛放如越南玫瑰L'HÔTEL du LAC/微潮流,小清新Bespoke Trendy Hotel Hanoi/微醺的芬芳Mina Hotel & Spa/回味東方Maison D'orient Hotel/居遊舊時光NYNA House/紫禁城的總建築師─阮安

 

飛渡河內

水上木偶劇/百年飯店/河內順遊海、陸、空

【本期其他精彩目錄】

特別報導

有情人在江南

三世紀時,天主教神父瓦倫廷不理會限制男性公民結婚的禁令,秘密替人證婚,結果被絞死,二月十四罹難日,成為紀念他的「情人節」。本文權以四段江南淒美愛情故事,帶領各位情人們,來趟如水般溫潤的江南愛情旅程。

 

華語電影中的「非典型情人節」

屬世的節日風景固然繽紛,華語電影中的「非典型情人節」卻不與世俗彈同調,反而體現了角色雙方從無愛到有情的關鍵時刻──那黃金般珍貴的轉捩瞬息,就是專屬於兩人的慶典。

 

文化

飲食關鍵詞\焦桐

論餐具

 

戲說古早\李開周

《天下長河》馴服志

 

民國風流

民國千金任芷芳

 

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「債台高築」誰來築?築在哪兒?

 

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