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大人的地球科學:赤峰市╳錫林郭勒盟
2023 年 10 月號 第 140 期
【焦桐】舌尖的悸動──淺談飲食美學
阿拉伯咖啡不祇是咖啡:各式香料大集合、三杯即赴湯蹈火
誠品生活新店裕隆城9月底開幕:30米挑高天井、戶外露台咖啡廳!
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《旅讀or》浮華宵夜之島──臺灣夜王
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俯瞰天使之城吃泰式 曼谷137柱套房飯店10月新菜單出爐!
善用食材原色巧妙搭配、以新鮮香草辛香料提升食物風味的泰國料理,吸...
2023.09.28 /
曼谷
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【跟著旅讀去散步】 去有風的地方! 桃園龍岡-滇緬小時光
去有風的地方! 桃園龍岡-滇緬小時光 龍岡清真寺建造於...
2023.10.03
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【旅讀or】
大人的地球科學:赤峰市╳錫林郭勒盟
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朱振藩
平生雅好文史,酷愛書法,喜讀兵書,尤醉心於美酒佳餚,以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱,受封「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」。涉獵極廣,除飲食外,對相術、命理、風水等皆有深入研究。目前已出版40 部以上專著,包括膾炙人口的《點食成經》、《心知肚明》、《饕掏不絕》、《六畜興旺》等。
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【特別報導】至鮮龍蝦逞美味
相較於鮑魚、花膠等海料,龍蝦的「發跡」雖略晚,如今的身家(和身價...
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