活動

【食講堂】傳承美味臺菜家宴

活動日期 / 2022.09.04 12:00 ~ 14:00
報名期限 / 2022.08.29
活動地點 / 欣葉台菜創始店B1(臺北市中山區雙城街34之1號)
活動費用 / $2500
繳費方式 / 信用卡或 ATM 轉帳

 

【食講堂】傳承美味臺菜家宴

 

程安琪與欣葉台菜攜手合作,9/4(日) 品味深度臺菜文化!

最熟悉幸福的家鄉味!「臺菜」承襲了中國各地的料理特色,從過去家庭餐桌上,隨著時代改變逐漸成為宴客菜,成為今日的豪華家宴。

 

欣葉臺菜將過去的家常菜端上宴席桌,四十餘年來的歲月同時映照了臺菜的歷史。這次由資深美食烹飪老師程安琪帶領讀者,一同閱讀臺菜的歷史淵源,品嘗幸福滋味。

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【與談人】

美食烹飪老師,烹飪節目主持人,曾出版30多本美食食譜 / 程安琪

欣葉國際餐飲董事長 / 李秀英

 

【精緻家宴】

● 吉祥拼盤 (孔雀烏魚子、海蜇皮、鴨賞捲)

● 手工金錢蝦餅

● 太監雞

● 燉白菜魚翅

● 拼盤(煎豬肝、紅糟肉)

● 煙燻鯧魚

● 麻油雞飯

● 四神上湯

● 杏仁豆腐

● 甜點

 

【活動資訊】

地點:欣葉台菜創始店B1(臺北市中山區雙城街34之1號)

時間:2022/9/4(日) 12:00開席 (11:30開放入座)

費用:2,500 /人 *10人一桌

✔活動費用包含講師費及精緻餐點

✔凡報名即贈《旅讀》雜誌三期(市價750元)

最後報名時間為8/29(一),名額有限(40人),敬請報名從速!

 

   

     

【洽詢專線】

02-2322-2812 分機 110涂小姐 Molly

*餐點圖片僅供參考,請以實際物品為準 

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