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【旅讀早安】京城在地生活:北京農夫市集實現綠色生活

【作者】
文_黃愉婷 圖_雪花新聞、攜程攻略
2018.09.29

秋天,是北京最宜人的季節,也是北京最美的季節,冷暖適中,有太陽時暖的剛好出遊踏青,太陽下山後冷得不到料峭,卻也剛好可以跟三五好友圍聚在一起,享受秋意。

 

到了北京,自然不可錯過京城特色景點,如到將近百年歷史的北京故宮博物院,細細觀賞古代珍貴文物也好,想像自己是穿越時空的皇族中人也好;或親自抵達壯闊長城,欣賞長城秋日的風光相當迷人,讓色彩濃郁的紅葉綴滿視線,令人忘了爬上長城時的氣喘吁吁;而保留了老北京風情的蜿蜒胡同,和喧鬧的北京交通不太一樣,唯有穿過曲折的胡同,才能更看透北京的時代變遷。

秋天的長城

 

在玩遍了北京的觀光景點後,若想更貼近北京當地生活,不如到北京素日裡最繁華的三里屯商圈趕集吧!每逢週末,三里屯的「有機農夫市集」從一大早就開始熱鬧起來,農友們無不帶上自己花盡心思種植的有機蔬菜、水果等,想與來客分享來自土地和大自然的禮物;也有農友提供不同口味的自釀有機米酒,如桂花、玫瑰等口味,甜而不膩,入喉的滋味相當滑順、清爽,飲盡後鼻腔尚存一縷香氣,久久不散。

 

北京三里屯農夫市集

 

此外,這兒更有農友自製的羊奶起司,濃郁而不腥羶;還有農友自製的天然保養品,深獲女孩與婆婆媽媽們喜愛,試著將薰衣草化妝水放幾滴在掌心,由於不添加任何人工香精,因此可以聞到香草氣味,或許有些人覺得臭臭的,不甚喜愛,不過農友說,這可才是薰衣草天生的味道,別再讓人工香料豢養鼻子啦!

 

北京有機農夫市集是目前京城最成功的農夫市集,說這裡是市集,不如說是一個交流的平臺,對環境議題有共識的人們,在這裡尋求更多友善環境的可能。不只農友們提供對大自然、對人體都健康的產品,同時也倡導減少使用一次性塑膠製品的觀念,並且向來此的人們募集不要用的紙袋,讓消費者可以繼續循環使用這些資源,一同減輕地球的負擔。

 

相關資訊

北京有機農夫市集微博_https://tw.weibo.com/farmersmarketbj

 

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