相距不到一百公里的寧波與紹興,一個河海交錯、一個水鄉澤國,皆是「水都」;但這水,還真好,孕育出全世界最早的稻作文化─河姆渡,釀泡了香傳千里的女兒紅、花雕酒,灌溉出引起歐洲人想方設法得到的珠茶,還滋養了能做出「奪得千峰翠色來」的越瓷瓷土。就同這紹興柯橋區的日出,水鄉夢幻般的一天,就在水氣氤蘊處上演。更多內容,請見《旅讀中國》12月號【食‧茶‧酒‧器 水寧紹】★誠品 金石堂 博客來熱賣中! more
從當年東門市場賣寧波年糕的小販,到現在福州街上高朋滿座的「蔡萬興老店」,一甲子的寧波味道不曾改變,桂花酒釀雞蛋芝麻湯圓持續飄香,砂鍋魚頭滋味依然鮮濃豐厚,歡迎冬日來蔡萬興品嘗寧波暖味!名額有限,請速報名:http://bit.ly/or141228  more
你曾經多少次幻想自己踏上了傳說中的「十二千畝田」,在那迴歸線以南的熱帶,闊葉喬木與陰生野蕨交錯的密林深處,當你輕輕哼唱起〈月光下的鳳尾竹〉,溫柔的旋律領你穿山越水,來到霧靄迴環的傣家竹樓前……你終將發現:西雙版納原來就是這樣一處理想而神奇的樂土。更多內容,請見《旅讀中國》11月號【來自雨林的盛宴 西雙版納野旅行】★誠品 金石堂 博客來熱賣中! more
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蔻蔻早餐20141205總編輯張芸【水鄉澤國 寧波、紹興】
《旅讀OR》食講堂: 跟著胡天蘭老師吃孔子家常菜
【旅讀會客室】胡天蘭╳徐天麟:有色有味的舌尖人生!
【友好媒體】台灣廣播電台_原Yung少年線上播出(2014.11.30)
【友好媒體】台灣廣播電台_原Yung少年線上播出(2014.11.23)
【友好媒體】台灣廣播電台_原Yung少年線上播出(2014.11.16)